Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa pomidorowa od zawsze komponuje się w naszą tradycję. Po niedzielnym rosole, przeważnie w poniedziałki króluje na polskich stołach. Aby nieco urozmaicić tę potrawę, proponuję Wam w wersji z fetą i makaronem ryżowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 79
2
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 217
5
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1125
9
Dania główne
Zapiekany schab
Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Pieczarki
- Orzechy
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 277
5
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 79
2
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 217
5
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1125
9
Dania główne
Zapiekany schab
Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Pieczarki
- Orzechy
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 277
5
REKLAMA
Zupy
Grecka pomidorowa
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kg pomidorów
- marchewka
- łodyga selera naciowego
- mała pietruszka
- pół pęczka natki pietruszki
- 2 szalotki
- 2 ząbki czosnku
- oliwa
- 750 ml bulionu cielęcego
- 2 gałązki tymianku
- gałązka lubczyku
- 100 g makaronu ryżowego
- sól
- pieprz
- 100 g sera feta
- koncentrat pomidorowy
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę, selera naciowego i korzeń pietruszki pokroiłem w kostkę, natkę posiekałem. Pomidory sparzyłem, zdjąłem skórkę, usunąłem pestki a miąższ pokroiłem w kostkę. Rozgrzałem w garnku trochę oliwy, wrzuciłem posiekaną cebulę, czosnek i szalotki, mocno zrumieniłem. Dodałem marchewkę, seler i pietruszkę z natką, chwilę smażyłem. Dodałem pomidory, przykryłem, dusiłem 10 minut. Zalałem bulionem, dodałem lubczyk, tymianek, zagotowałem. Po zawrzeniu włożyłem makaron, gotowałem, aż był miękki. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem, dodałem płaską łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Po rozlaniu na talerze, do każdego dodałem po garści pokrojonego w drobną kostkę sera, skropiłem oliwą, posypałem natką.