Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grochówka to jedna z najbardziej popularnych zup w Polsce. To klasyczny przepis, z którego przygotujesz aromatyczne i sycące danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Bułeczki z ciasta naleśnikowego
Polecam. Dzieci uwielbiają.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
1
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 49
0
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1146
3
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 154
1
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 152
1
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Bułeczki z ciasta naleśnikowego
Polecam. Dzieci uwielbiają.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
1
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 49
0
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1146
3
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 154
1
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 152
1
REKLAMA
Zupy
Grochówka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g grochu łuskanego w połówkach
- 250 g boczku wędzonego surowego
- 150 g kiełbasy wieprzowej
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 6-7 ziemniaków
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka majeranku
- sól i pieprz do smaku
- odrobina oleju rzepakowego do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Tradycyjną grochówkę zacznij od pokrojenia boczku wędzonego w kostkę, a kiełbasy w plasterki albo półplasterki. Cebulę posiekaj drobno. Całość podsmaż na patelni z dodatkiem oleju rzepakowego. Kiedy cebula się zeszkli, boczek wytopi tłuszcz i się zarumieni, a kiełbasa będzie bardziej miękka, przełóż całość do dużego garnka. Wsyp opłukany na sicie groch, dodaj liście laurowe i ziela angielskie. Zalej 2 litrami wody. Gotuj pod przykryciem około 40 minut.
2
Marchewki obierz, zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Ziemniaki także obierz. Dodaj do wywaru z mięsem i cebulą. Gotuj dalej przez 20-25 minut.
3
Na koniec dopraw grochówkę przeciśniętym przez praskę czosnkiem, łyżeczką majeranku, solą i pieprzem.