Smaker

Grochówka - bije na głowę nawet tę wojskową

31.12.2021 Odsłon: 5234
5.0 (12 oceny)
Grochówka - bije na głowę nawet tę wojskową
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa grochowa jest bardzo aromatyczna i wyjątkowo syta. Świetnie sprawdzi się jako rozgrzewający obiad w sezonie jesienno-zimowym, ale nie tylko. Przygotowanie grochówki jest naprawdę proste!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2043

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5054

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4392

30 min
8
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 177

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 151

30 min
3
Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą

Desery Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą

Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą to połączenie najlepszych smaków...

Odsłon: 121

60 min
3
Zupy
Grochówka - bije na głowę nawet tę wojskową
Grochówka - bije na głowę nawet tę wojskową
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 kg lekko wędzonej kiełbasy
  • 500 g wędzonego boczku
  • 700 g łuskanego grochu
  • 5 dużych ziemniaków
  • 2 duże cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • Łyżka majeranku
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Groch namocz i pozostaw najlepiej na całą noc. Przed przyrządzaniem grochówki przepłucz groch na sitku.

2

Zagotuj 3 litry wody, dodaj groch i gotuj, aż będzie miękki - około godziny.

3

W czasie gotowania grochu, pokrój ziemniaki, marchewkę i pietruszkę w kostkę i odstaw.

4

Podsmaż boczek na patelni i dodaj do garnka z grochem.

5

Pokrój cebulę w drobną kostkę, a kiełbasę w plasterki. Podsmaż cebulę z kiełbasą na patelni.

6

Około 20 minut przed końcem gotowania grochu, dołóż do garnka ziemniaki, marchew, pietruszkę, czosnek i majeranek.

7

Na koniec dodaj do zupy podsmażoną kiełbasę z cebulą i zagotuj. Dopraw do smaku pieprzem i solą.