Zupy Przepis na:
Grochówka wojskowa
Przepisów i artykułów: 130 Ocena: 2434
Dodano: 13.03.2021
Odsłon: 31503
wojskowa, bo prosta, szybka i jednogarnkowa
Składniki
- groch łuskany (połówki) - 500 g
- boczek wędzony - 250 g
- kiełbasa śląska - 400 g
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 4-5 ząbków
- ziemniaki - 4 szt.
- marchewka - 2 szt.
- pietruszka - 1 szt.
- kminek mielony - 1 łyżeczka
- pieprz ziołowy - 1 łyżeczka
- majeranek - 2 łyżeczki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
groch zalewamy zimną wodą i odstawiamy do namoczenia na kilka godzin (najlepiej na noc)
-
boczek kroimy w drobną kostkę a kiełbasę w półplasterki
-
rozgrzewamy duży garnek i wysmażamy dokładnie boczek, dodajemy kiełbasę i smażymy, aż się ładnie zrumieni
-
teraz dorzucamy do garnka drobno posiekaną cebulę i czosnek, smażymy aż się zeszklą
-
do podsmażonych składników dolewamy trzy litry wody, dodajemy odsączony groch, a także pokrojone w kostkę marchewkę i pietruszkę oraz przyprawy: majeranek, pieprz ziołowy i kminek, gotujemy 15 min
-
po 15 minutach dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy kolejne 15 minut, na koniec przyprawiamy solą i pieprzem, no i gotowe, smacznego ;-)
Twoje notatki do przepisu
6669 odsłon
11
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kulinarnagosia 15 marcaZgłoś do usunięcia
Woskowa grochówka kojarzy mi się zawsze z festynami sprzed lat, niezapomniany klimat i smak :)17 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 14 marcaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam <39 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 14 marcaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Dariusz-D 14 marcaZgłoś do usunięcia
Super zupa :-)7 Kto głosował? | Odpowiedz