Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...
Odsłon: 32
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 60
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 5361
Polecam.
Odsłon: 234
Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...
Odsłon: 32
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 60
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 5361
Polecam.
Odsłon: 234
Składniki
Papryki myjemy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Ogórek myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę, obieramy i kroimy w małą kostkę, umytą kalarepkę w większą kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Do garnka gotowania na parze, wkładamy najpierw kawałki papryki. Parujemy ok. 10 minut. Następnie dodajemy, ogórki, cebulę, kalarepkę, czosnek i fasolkę, posypujemy majerankiem i bazylią. Dalej parujemy około 15 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania, dodajemy cząber ( wcześniej podany lubi nadawać goryczkę ).
Gulasz przekładamy do misek, podlewamy wodą z gotowania i ew. doprawiamy solą i pieprzem.