Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Harira- zupa marokańska
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 3554 18.06.2018

Harira- zupa marokańska

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
Fonka
Fonka

Harira to narodowa marokańska zupa, tutaj w wersji wegańskiej, raz spróbowałam i zagościła u mnie na stałe.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Cebulę i marchewkę obrać, a następnie pokroić w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzać olej, dodać pokrojone warzywa, wymieszać i dodać wszystkie przyprawy.
Podsmażać kilka minut na niewielkim ogniu. Następnie dodać pokrojone drobno pomidory razem z przecierem i wszystko dokładnie wymieszać, smażyć kolejne kilka minut.
Następnie dodać soczewice, dokładnie wymieszać i zalać 2 litrami wody. Przykryć, gotować około 30 minut od momentu zagotowania się wody Czerwona soczewica powinna się rozpaść, a zielona wciąż być w całych ziarenkach. Wtedy dodać ciecierzycę i gotować kolejne 2 -3 minuty. Na koniec spróbować, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać zupę gorącą, posypaną posiekaną kolendrą i skropioną sokiem z limonki.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

oryginalny na zupe harira

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Harira

Zupy Harira

Aromatyczna zupa kuchni arabskiej

  • Warzywa
  • Ciecierzyca
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Szafran
  • Jajka

Odsłon: 5105

> 60 min >60 min
22
patronko
patronko
Zupy

przepis na zupę krem z dyni

Zupy przepis na zupę krem z dyni

Sprawdzony przepis na kremową zupę dyniową jest najlepszym pomysłem na pierws...

  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 30956

do 60 min 60 min
39

Przepis dnia

mjakmagdalena
mjakmagdalena
Dania główne

Currywurst - oryginalny, sprawdzony przepis

Dania główne Currywurst - oryginalny, sprawdzony przepis

Pyszne kiełbasy w sosie curry. Currywurst to fast food bardzo popularny w Nie...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Curry
  • Cynamon
  • Kiełbasy

Odsłon: 4852

do 30 min 30 min
16

harira

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Harira

Zupy Harira

Aromatyczna zupa kuchni arabskiej

  • Warzywa
  • Ciecierzyca
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Szafran
  • Jajka

Odsłon: 5105

> 60 min >60 min
22
facetzprzepisem
facetzprzepisem
Zupy

Harira – popularna zupa z Maroka

Zupy Harira – popularna zupa z Maroka

Harira to narodowe marokańskie danie. Gęsta i pożywna zupa rozgrzeje w chłodn...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ciecierzyca
  • Papryka
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Kolendra
  • Płatki
  • Ciasta

Odsłon: 1490

do 60 min 60 min
7
smaker
smaker
Zupy

Zupa harira

Zupy Zupa harira

Tradycyjna marokańska zupa z ciecierzycą, wołowiną i pomidorami. Jest tak syc...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 413

do 60 min 60 min
1

kuchnia marokańska przepisy tabule

Przepis dnia

Patrycjusz
Patrycjusz
Dania główne

Libańska sałatka tabbouleh (tabule)

Dania główne Libańska sałatka tabbouleh (tabule)

Jednym słowem: UWIELBIAM Przepis pochodzi z programu Pascala Brodnickiego.

  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Pomidorowa
  • Kasze
  • Kuskus
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Owsianki

Odsłon: 68196

do 30 min 30 min
43
aniolywkuchni
aniolywkuchni
Śniadania

Bajgle -kuchnia żydowska

Śniadania Bajgle -kuchnia żydowska

W ten weekend znalazłam przepis. Nie czekałam ani chwili...zrobiłam;) Pyszne,...

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Jajka

Odsłon: 7712

> 60 min >60 min
21
Kasiaczek06
Kasiaczek06
Pieczywo

Chleb z przepisu Reni

Pieczywo Chleb z przepisu Reni

Bardzo prosty i bardzo smaczny:)

  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 8079

> 60 min >60 min
18

zupa marokańska

izaa_a
izaa_a
Zupy

marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...

Zupy marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...

pyszna, aromatyczna idealna na jesienne i zimowe dni

  • Buliony
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir

Odsłon: 9971

do 30 min 30 min
10
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Schab w zupach

Dania główne Schab w zupach

Schab w zupach to bardzo smaczne, sycące, nie wymagajace specjalnych umiejetn...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Francuska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kotlety
  • Surówki

Odsłon: 1942

> 60 min >60 min
4
smaker
smaker
Zupy

Zupa marokańska

Zupy Zupa marokańska

Zupa marokańska cechuje się dość dużą ostrością, którą zawdzięcza imbirowi. J...

  • Wegańskie
  • Pomidorowa
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 3231

> 60 min >60 min
8

Kuchnia marokańska

izaa_a
izaa_a
Zupy

marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...

Zupy marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...

pyszna, aromatyczna idealna na jesienne i zimowe dni

  • Buliony
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir

Odsłon: 9971

do 30 min 30 min
10
aniolywkuchni
aniolywkuchni
Śniadania

Bajgle -kuchnia żydowska

Śniadania Bajgle -kuchnia żydowska

W ten weekend znalazłam przepis. Nie czekałam ani chwili...zrobiłam;) Pyszne,...

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Jajka

Odsłon: 7712

> 60 min >60 min
21
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Barszcz biały z kuchni kresowej

Zupy Barszcz biały z kuchni kresowej

Ależ trafiliśmy na fajny przepis, na biały barszcz. Nie dość, że prosto, to j...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 23824

do 60 min 60 min
33

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

patusia5
patusia5
Śniadania

Ciabatta

Śniadania Ciabatta

Ciabatta to włoski biały chleb pieczony z mąki pszennej na drożdżach. Bochene...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 17164

> 60 min >60 min
22
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Sałatki Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Warstwowa sałatka z tuńczykiem ma rewelacyjny smak a podana w oryginalny spos...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 47

do 60 min 60 min
0
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Kiełbasy

Odsłon: 462

do 60 min 60 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 108

do 30 min 30 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Schabowy moczony w mleku

Dania główne Schabowy moczony w mleku

Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 173

do 30 min 30 min
3
agafia
agafia
Napoje

lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Napoje lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Orzeźwiająca i pyszna, w sam raz na upały....

  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 15 min 15 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Sernik z czekoladą

Desery

Ciasto z musem jabłkowym i bezą

Desery

Pleśniak

Desery

Naleśniki z jabłkiem i nutą pomarańczy

Fonka
Fonka
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem gorzkiej czekolady, polecam bardzo.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1302

> 60 min >60 min
26
Fonka
Fonka
Desery

Ciasto z musem jabłkowym i bezą

Desery Ciasto z musem jabłkowym i bezą

Pyszne ciasto biszkoptowe, kilkuwarstwowe, z jabłkami, śmietana i bezą. Przyg...

  • Impreza
  • Kremy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4001

> 60 min >60 min
30
Fonka
Fonka
Desery

Pleśniak

Desery Pleśniak

Pyszne ciasto z jabłkami i bezą, tanie, smaczne i ładnie się prezentuje.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Ciasta

Odsłon: 4819

> 60 min >60 min
34
Fonka
Fonka
Desery

Naleśniki z jabłkiem i nutą pomarańczy

Desery Naleśniki z jabłkiem i nutą pomarańczy

Pyszne naleśniki z prażonymi jabłkami i sokiem pomarańczowym.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 516

do 60 min 60 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Botwinka

Zupy

Zupa belwederska

Zupy

Zupa jagodowa z makaronem

Zupy

Chłodnik litewski

iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1723

do 30 min 30 min
6
smaker
smaker
Zupy

Zupa belwederska

Zupy Zupa belwederska

Aromatyczna, kremowa zupa kalafiorowa z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Dos...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 907

do 30 min 30 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

patusia5
patusia5
Śniadania

Ciabatta

Śniadania Ciabatta

Ciabatta to włoski biały chleb pieczony z mąki pszennej na drożdżach. Bochene...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 17164

> 60 min >60 min
22
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Sałatki Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Warstwowa sałatka z tuńczykiem ma rewelacyjny smak a podana w oryginalny spos...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 47

do 60 min 60 min
0
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Kiełbasy

Odsłon: 462

do 60 min 60 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 108

do 30 min 30 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Schabowy moczony w mleku

Dania główne Schabowy moczony w mleku

Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 173

do 30 min 30 min
3
agafia
agafia
Napoje

lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Napoje lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Orzeźwiająca i pyszna, w sam raz na upały....

  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 15 min 15 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Harira- zupa marokańska

Autor:
Fonka
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • Ciecierzyca gotowana 1 szklanka
  • Soczewica zielona 1 szklanka
  • Soczewica czerwona 1/2 szklanki
  • Marchewka 1 szt
  • Cebula 1 szt
  • Pomidor 3 szt
  • Koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
  • Kumin 2 łyżeczki
  • Imbir 1 łyżeczka
  • Cynamon 1 łyżeczka
  • Papryka słodka 1 łyzeczka
  • Papryka ostra 1/2 łyżeczki
  • Kolendra 1 pęczek
  • Sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • limonka 2 szt

Sposób przygotowania:

1

Cebulę i marchewkę obrać, a następnie pokroić w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzać olej, dodać pokrojone warzywa, wymieszać i dodać wszystkie przyprawy. Podsmażać kilka minut na niewielkim ogniu. Następnie dodać pokrojone drobno pomidory razem z przecierem i wszystko dokładnie wymieszać, smażyć kolejne kilka minut. Następnie dodać soczewice, dokładnie wymieszać i zalać 2 litrami wody. Przykryć, gotować około 30 minut od momentu zagotowania się wody Czerwona soczewica powinna się rozpaść, a zielona wciąż być w całych ziarenkach. Wtedy dodać ciecierzycę i gotować kolejne 2 -3 minuty. Na koniec spróbować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać zupę gorącą, posypaną posiekaną kolendrą i skropioną sokiem z limonki.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki