Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Harira to narodowa marokańska zupa, tutaj w wersji wegańskiej, raz spróbowałam i zagościła u mnie na stałe.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 5963
7
Śniadania
Rolka śniadaniowa zamiast jajecznicy
Fajnie jest czasami troszkę zaskoczyć rodzinę.
Odsłon: 176
5
Zupy
Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic
JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Pomidorowa
- Buliony
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 144
3
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku (bolońsku)
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 265
2
Dania główne
Kotlety mielone z dyni
Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 5963
7
Śniadania
Rolka śniadaniowa zamiast jajecznicy
Fajnie jest czasami troszkę zaskoczyć rodzinę.
Odsłon: 176
5
Zupy
Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic
JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Pomidorowa
- Buliony
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 144
3
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku (bolońsku)
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 265
2
Dania główne
Kotlety mielone z dyni
Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
14
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Harira- zupa marokańska
Fonka
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciecierzyca gotowana 1 szklanka
- Soczewica zielona 1 szklanka
- Soczewica czerwona 1/2 szklanki
- Marchewka 1 szt
- Cebula 1 szt
- Pomidor 3 szt
- Koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
- Kumin 2 łyżeczki
- Imbir 1 łyżeczka
- Cynamon 1 łyżeczka
- Papryka słodka 1 łyzeczka
- Papryka ostra 1/2 łyżeczki
- Kolendra 1 pęczek
- Sól, pieprz
- olej do smażenia
- limonka 2 szt
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i marchewkę obrać, a następnie pokroić w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzać olej, dodać pokrojone warzywa, wymieszać i dodać wszystkie przyprawy. Podsmażać kilka minut na niewielkim ogniu. Następnie dodać pokrojone drobno pomidory razem z przecierem i wszystko dokładnie wymieszać, smażyć kolejne kilka minut. Następnie dodać soczewice, dokładnie wymieszać i zalać 2 litrami wody. Przykryć, gotować około 30 minut od momentu zagotowania się wody Czerwona soczewica powinna się rozpaść, a zielona wciąż być w całych ziarenkach. Wtedy dodać ciecierzycę i gotować kolejne 2 -3 minuty. Na koniec spróbować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać zupę gorącą, posypaną posiekaną kolendrą i skropioną sokiem z limonki.