Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna zupa, polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19878
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 488
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 503
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6913
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243094
4737
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19878
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 488
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 503
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6913
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243094
4737
REKLAMA
Zupy
Kalafiorowa bez śmietany z zacierkami
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duża cebula
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 400 g mięsa z uda indyka
- 3 większe ziemniaki
- kilka małych marchewek
- 4 różyczki brokuła
- ok 300 g kalafiora
- szczypta gałki muszkatołowej
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- jajko + mąka pszenna ile zabierze
- 2 łyżki posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1
Jajko wybić do miseczki i rozbełtać. Dodawać stopniowo mąkę pszenna i zagniatać ciasto. Powinno być dość twarde. Zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Lekko obsuszyć kluseczki. W garnku zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę na oleju rzepakowym. Dodać mięso z indyka pokrojone w grubą kostkę. Smażyć na wolnym ogniu, mieszać, aż mięso straci surowość. Dodać wrzątku 1,5 - 2 litry. Gotować ok. 20 min. Dodać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować ok. 10 min. Dodać oczyszczone warzywa i gotować do miękkości. Dodać na koniec kluseczki i jeszcze gotować kilka minut. Dodać gałkę muszkatołową. pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Zupę podawać gorącą z posiekanym koperkiem. Smacznego.