Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Kapuśniak.
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 18888 26.10.2018

Kapuśniak.

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kapuśniak ugotowany z domowego kiszenia kapusty z żurawiną, na wędzonym boczku i kiełbasie.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

W 1,5 litra wody gotujemy skórkę z boczku, ziemniaki i pęczak, jednocześnie smażymy pokrojony w kostkę boczek i kiełbasę. Gdy ziemniaki są miękkie wrzucamy usmażony boczek z kiełbasą, tylko bez tłuszczu, bo na tym tłuszczu podsmażymy kapustę kiszoną z sokiem. Podczas smażenia kapusty posypujemy ją majerankiem i mieszamy.

2

Do gotującej się na wolnym ogniu zupy, dodajemy pastę rosołową i pozostałe przyprawy. Gdy kapusta troszkę się podsmaży, dodajemy ją do garnka i gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie (około 60 minut). Gotową zupę wlewamy do talerzy i konsumujemy.

Smacznego!!!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

kapuśniak

LIDECZKA
LIDECZKA
Dania główne

KAPUŚNIAK

Dania główne KAPUŚNIAK

Super zupa.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 15041

do 60 min 60 min
76
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Dziś podam wam przepis na zupę kapuśniak jaką nam mama gotowała jeszcze wtedy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Wieprzowina
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 739

do 30 min 30 min
6
Monika88
Monika88
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

:-)

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 688

> 60 min >60 min
2

jak doprawić kapuśniak

Kermeet
Kermeet
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kiełbasy

Odsłon: 8047

> 60 min >60 min
9
marianna1289
marianna1289
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Popularna i lubiana zupa , polecana szczególnie na zbliżającą się jesień.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Rozmaryn
  • Kiełbasy

Odsłon: 957

> 60 min >60 min
3
Dariusz-D
Dariusz-D
Zupy

Kapusniak

Zupy Kapusniak

Dzisiaj zrobiłem kapuśniak,ale z mieszanych kapust. Świeżej(dzisiaj miałem te...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 5792

do 60 min 60 min
7

kapuśniak babci

Kurka_domowa
Kurka_domowa
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Pyszna, rozgrzewająca i pożywna zupka. W sam raz na takie mroźne dni :)

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 13953

> 60 min >60 min
64
Kermeet
Kermeet
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kiełbasy

Odsłon: 8047

> 60 min >60 min
9
Futka
Futka
Zupy

Kapuśniak na żeberkach

Zupy Kapuśniak na żeberkach

Propozycja na pożywną, smaczną i aromatyczną zupę z kiszonej kapusty na wywar...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 776

> 60 min >60 min
26

kapuśniak mazurski

Kurka_domowa
Kurka_domowa
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Pyszna, rozgrzewająca i pożywna zupka. W sam raz na takie mroźne dni :)

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 13953

> 60 min >60 min
64
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Zupy

nie kapuśniak to, ale...

Zupy nie kapuśniak to, ale...

lekka zupa znaczy bez cebulowych, bez kapustnych, no zdrowo czyli bez soli -...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 1191

do 30 min 30 min
8
marianna1289
marianna1289
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Popularna i lubiana zupa , polecana szczególnie na zbliżającą się jesień.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Rozmaryn
  • Kiełbasy

Odsłon: 957

> 60 min >60 min
3

jak zakwasic kapuśniak

Kurka_domowa
Kurka_domowa
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Pyszna, rozgrzewająca i pożywna zupka. W sam raz na takie mroźne dni :)

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 13953

> 60 min >60 min
64
KatarzynaM
KatarzynaM
Zupy

Kapuśniak na żeberkach

Zupy Kapuśniak na żeberkach

Sycący i rozgrzewający kapuśniak na żeberkach doskonały na chłodne jesienne d...

  • Polska
  • Buliony
  • Kapusta
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 8679

> 60 min >60 min
44
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Dziś podam wam przepis na zupę kapuśniak jaką nam mama gotowała jeszcze wtedy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Wieprzowina
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 739

do 30 min 30 min
6

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Makaron z boczkiem i białym serem

Dania główne Makaron z boczkiem i białym serem

Bardzo sycące „fit” danie, przyrządzone na specjalne życzenie.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Spaghetti
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 307

do 30 min 30 min
9

Przepis dnia

rosse
rosse
Dania główne

Makaron z serem białym i cukrem

Dania główne Makaron z serem białym i cukrem

Takie danie to smak z dzieciństwa,robiła mi go babcia.Nie każdy zna lub pamię...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 33002

do 15 min 15 min
56
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Napoleonka - ciasto

Desery Napoleonka - ciasto

Każdemu znane ciasto Napoleonka. Może przepis na ciasto i krem przyda się komuś?

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7594

> 60 min >60 min
21

Przepis dnia

babeczka35
babeczka35
Desery

Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Desery Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 31613

> 60 min >60 min
57
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Ciasto poezja

Desery Ciasto poezja

Rewelacyjne ciasto z jabłkami, kokosem i orzechami.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Jajka
  • Orzechy
  • Kokos
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 22650

> 60 min >60 min
48
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Pieczeń z karkówki.

Dania główne Pieczeń z karkówki.

Soczysta pieczeń z karkówki, bardzo aromatyczna i smaczna.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 9594

> 60 min >60 min
26

Inne przepisy autora

Dodatki

Wędzonka wieprzowa.

Dodatki

Przysmak śniadaniowy z szynkowaru.

Pieczywo

Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Dania główne

Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Wędzonka wieprzowa.

Dodatki Wędzonka wieprzowa.

Efekt dzisiejszego wędzenia bardzo smacznej kolejnej wędzonki :) Wędzona met...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 3

> 60 min >60 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Przysmak śniadaniowy z szynkowaru.

Dodatki Przysmak śniadaniowy z szynkowaru.

Bardzo smaczna mielonka, idealna wędlinka na kanapki. W połączeniu z plastrem...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 157

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Pieczywo Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Delikatne, bardzo smaczne bułeczki posypane sezamem. Przepis na 20, 87 gramow...

  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2636

> 60 min >60 min
14
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

Dania główne Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...

  • Grill
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 189

do 60 min 60 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Zupa z kapustą Pak Choi

Zupy

Zupa kartoflanka

Zupy

Zupa z botwiny na mięsie

Zupy

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Futka
Futka
Zupy

Zupa z kapustą Pak Choi

Zupy Zupa z kapustą Pak Choi

Lekka, aromatyczna i pożywna zupa z kapustą Pak Choi, jajkiem i makaronem. Je...

  • Chińska
  • Tajska
  • Bez laktozy
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 50

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Zupy

Zupa kartoflanka

Zupy Zupa kartoflanka

Doskonała propozycja dla oszczędnych. Prosta zupa z ziemniakami, która z pewn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 167

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Makaron z boczkiem i białym serem

Dania główne Makaron z boczkiem i białym serem

Bardzo sycące „fit” danie, przyrządzone na specjalne życzenie.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Spaghetti
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 307

do 30 min 30 min
9

Przepis dnia

rosse
rosse
Dania główne

Makaron z serem białym i cukrem

Dania główne Makaron z serem białym i cukrem

Takie danie to smak z dzieciństwa,robiła mi go babcia.Nie każdy zna lub pamię...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 33002

do 15 min 15 min
56
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Napoleonka - ciasto

Desery Napoleonka - ciasto

Każdemu znane ciasto Napoleonka. Może przepis na ciasto i krem przyda się komuś?

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7594

> 60 min >60 min
21

Przepis dnia

babeczka35
babeczka35
Desery

Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Desery Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 31613

> 60 min >60 min
57
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Ciasto poezja

Desery Ciasto poezja

Rewelacyjne ciasto z jabłkami, kokosem i orzechami.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Jajka
  • Orzechy
  • Kokos
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 22650

> 60 min >60 min
48
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Pieczeń z karkówki.

Dania główne Pieczeń z karkówki.

Soczysta pieczeń z karkówki, bardzo aromatyczna i smaczna.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 9594

> 60 min >60 min
26
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Kapuśniak.

Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kiszona kapusta 70 dag
  • ziemniaki 3 szt. pokrojone w kostkę
  • wędzony boczek 30 dag
  • kiełbasa śląska 2 kiełbaski
  • pęczak 2 garści (żeby kapuśniak był treściwy)
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka
  • Przyprawy:
  • Majeranek
  • czerwona słodka papryka w proszku 1 łyżeczka
  • Ziele angielskie 6 ziaren
  • Liść laurowy 2 listki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

W 1,5 litra wody gotujemy skórkę z boczku, ziemniaki i pęczak, jednocześnie smażymy pokrojony w kostkę boczek i kiełbasę. Gdy ziemniaki są miękkie wrzucamy usmażony boczek z kiełbasą, tylko bez tłuszczu, bo na tym tłuszczu podsmażymy kapustę kiszoną z sokiem. Podczas smażenia kapusty posypujemy ją majerankiem i mieszamy.

2

Do gotującej się na wolnym ogniu zupy, dodajemy pastę rosołową i pozostałe przyprawy. Gdy kapusta troszkę się podsmaży, dodajemy ją do garnka i gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie (około 60 minut). Gotową zupę wlewamy do talerzy i konsumujemy. Smacznego!!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki