Smaker
Sylwester

Kapuśniak na ostro

05.01.2015 Odsłon: 4178
5.0 (21 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Pożywna i smaczna odmiana kapuśniaku. Tym razem w wersji na ostro.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 740

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 6489

30 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 1197

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2013

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Śniadania Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Serek ten przygotowałam z przepisu fafiatko oto link do przepisu; https://sma...

Odsłon: 651

15 min
7

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Dania główne Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otul...

Odsłon: 805

30 min
8
Zupy
Kapuśniak na ostro
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g kiszonej kapusty
  • 200 g wędzonego boczku
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki płaskie mielonej ostrej papryki
  • 1 papryka czerwona
  • 2 cebule
  • 4 ziemniaki
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • pomidory w puszce (z zalewą)
  • cayenne
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Paprykę i cebule kroimy w cienkie paski. Na niewielkiej ilości oleju smażymy warzywa razem z pokrojonym w kostkę boczkiem i ziemniakami. Następnie dodajemy koncentrat ,mieloną paprykę ,ocet ,zalewamy bulionem. Kapustę możemy pokroić na mniejsze kawałki i dodajemy do całości wraz z pomidorami i zalewą. Zupę zagotowujemy ,zmniejszamy płomień. Gotujemy pod przykryciem ok. 50 min. Na koniec doprawiamy do smaku solą ,pieprzem oraz cayenne.