Smaker
Karnawał

Kapuśniak na żeberkach

23.09.2013 Odsłon: 4371
5.0 (17 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26321

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12462

>60 min
21
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1309

30 min
3
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2550

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2314

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8606

30 min
15
Zupy
Kapuśniak na żeberkach
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g kiszonej kapusty
  • ½ l bulionu warzywnego
  • ½ l wody
  • 200 g żeberek
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 4 ziemniaki
  • 1 marchew
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżeczka kminku
  • Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kapustę zalać 1 litrem wody ,dodać liść laurowy i gotować godzinę. W tym czasie umyte ,obrane i pokrojone ziemniaki oraz marchew włożyć do bulionu i gotować 20 min. Na maśle podsmażyć pokrojone w paski żeberka. Kiedy się zrumienią ,wrzucić do bulionu ,a do wytopionego z nich tłuszczu wsypać mąkę i zrobić zasmażkę. Rozprowadzić ją kilkoma łyżkami bulionu i wlać do reszty. Połączyć bulion z kapustą wraz z wywarem ,dosypać kminek i gotować razem 10 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem.