Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kapuśniak z kimchi i chorizo

24.11.2021 Odsłon: 4351
5.0 (6 oceny)
Kapuśniak z kimchi i chorizo
30 min
3-4 os.
FoodSafari
FoodSafari

Tradycyjny kapuśniak ugotowałam na hiszpańskiej kiełbasie chorizo i koreańskiej kiszonej kapuście pekińskiej(kimchi). Wyszła bardzo rozgrzewająca i pikantna zupa. Smakiem przypomina tradycyjny kapuśniak jednak dodatki chorizo i kimchi sprawiły, że jest bardziej pikantna i rozgrzewająca.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Meksykańskie tacos z mięsem mielonym
smaker
smaker
Przekąski

Meksykańskie tacos z mięsem mielonym

Przekąski Meksykańskie tacos z mięsem mielonym

Meksykańskie tacos z mięsem mielonym to kolorowa, aromatyczna przekąska, któr...

Odsłon: 33

60 min
2
Żeberka w sosie
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w sosie

Dania główne Żeberka w sosie

Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...

Odsłon: 88

15 min
1
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 4002

30 min
7
Kapuściana na żeberku
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kapuściana na żeberku

Zupy Kapuściana na żeberku

Polecam.

Odsłon: 64

60 min
2
Sałatka ziemniaczana z kukurydzą
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Sałatki Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Prosta i sycąca sałatka ziemniaczana z kukurydzą to nasz kolejny pomysł na ko...

Odsłon: 446

30 min
3
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 78

15 min
1
Zupy
Kapuśniak z kimchi i chorizo
Kapuśniak z kimchi i chorizo
Autor:
FoodSafari
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g kimchi
  • 300 g chorizo
  • 5-6 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 2 liście laurowe
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 200 g kwaśnej wiejskiej śmietany
  • sól morska
  • pieprz kolorowy
  • natka selera naciowego
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie słupki. Marchewki obieramy obieraczką, tak by uzyskać cienkie paski. Chorizo obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki, marchewki i chorizo przekładamy do garnka, wstępnie solimy, dodajemy liście laurowe i ziela angielskie. Zalewamy wodą. Gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Dodajmy kimchi, gotujemy około 15 minut. Doprawiamy śmietaną, zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy natką selera naciowego.