Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca zupa z klopsikami, która z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad. Prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdzi się na pyszny obiad dla całej rodziny o każdej porze roku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4226
14
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 26062
33
Ostatnio komentowane przepisy
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4226
14
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 26062
33
REKLAMA
Zupy
Koperkowa zupa z klopsikami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Klopsiki:
- 300 g mielonego mięsa wieprzowego
- 2 łyżki bułki tartej
- mała cebula
- jajko
- sól
- pieprz
- mały pęczek koperku
Zupa koperkowa:
- duża cebula
- 4 średniej wielkości ziemniaki
- 2 średniej wielkości marchewki
- 1,5 l bulionu
- łyżka masła klarowanego
- pęczek koperku
- 60 ml śmietanki 30%
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od klopsików. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Koperek drobno posiekaj.
2
Do miski przełóż mięso mielone, wsyp bułkę tartą, wbij jedno całe jajko, dodaj cebulę, koperek i przyprawy. Składniki wymieszaj. Z mięsnej masy formuj równej wielkości klopsiki.
3
Przygotuj wywar. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż ją w garnku na rozgranym klarowanym maśle na złoty kolor. Ziemniaki i marchewki obierz i umyj. Ziemniaki pokój w kostkę. Marchewki w plasterki. Warzywa dorzuć do zarumienionej cebuli. Całość podsmażaj przez około 5 minut. Po tym czasie warzywa zalej bulionem, doprowadź do go wrzenia. Do gotującej się zupy wrzuć pulpeciki. Zupę gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut. Po tym czasie do garnka dodaj posiekany koperek, śmietankę i przyprawy. Całość gotuj przez kolejne 10 minut.
4
Gotową zupę koperkową z klopsikami nakładaj na talerze, podawaj na ciepło. Smacznego!