Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeżeli w swojej kuchni lubisz przygotowywać zupy, ta z pewnością przypadnie ci do gustu. Krem paryski zrobisz z ziemniaków oraz białej części pora. Sekretem idealnej francuskiej zupy jest oczywiście masło. Zupa krem najlepiej smakować będzie z dodatkiem chrupiących grzanek. Przepis pochodzi z 507. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Babka pomarańczowo-czekoladowa
Czekolada z pomarańczami to prawdziwy rarytas – wiedzą o tym wszyscy miłośnic...
Odsłon: 22022
24
26
12
Dodatki
Sos chrzanowy, chrzan kawalerski
Sos chrzanowy znakomicie komponuje się z różnego rodzaju zimnymi mięsami, węd...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Babka pomarańczowo-czekoladowa
Czekolada z pomarańczami to prawdziwy rarytas – wiedzą o tym wszyscy miłośnic...
Odsłon: 22022
24
26
12
Dodatki
Sos chrzanowy, chrzan kawalerski
Sos chrzanowy znakomicie komponuje się z różnego rodzaju zimnymi mięsami, węd...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
2
REKLAMA
Zupy
Krem paryski z grzankami Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 pory (tylko białe części)
- 6-7 ziemniaków
- sól
- woda mineralna
- liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
Do podania:
- grzanki z bagietki
- śmietana
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Z porów odciąć końcówki, przekroić wzdłuż na pół, przepłukać ciepłą wodą i pokroić w półplastry. W garnku rozgrzać ½ kostki masła, wrzucić pokrojone pory, posolić i zblanszować na małym ogniu.
2
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Dorzucić do porów. Wymieszać i zalać wodą mineralną. Przyprawić liściem laurowym i zielem angielskim. Przykryć, zwiększyć ogień i gotować ok. 10 minut. Po tym czasie zmiksować i przetrzeć przez gęste sitko. Dorzucić ½ kostki zimnego masła.
3
Podawać z grzankami usmażonymi na oliwie lub maśle i kleksem gęstej śmietany. Udekorować natką pietruszki.