Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta wegańska zupa to pomysł na bardzo zdrowy, smaczny i sycący posiłek. Soczewica to bogate źródło białka roślinnego, zawiera witaminę C, wapń, fosfor a także żelazo i kwas foliowy.
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 25
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 25
Składniki
Soczewicę opłukać i osączyć. Pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek zeszklić na oleju, dodać soczewicę i wlać bulion. Gotować na średnim ogniu przez ok. 20 minut, następnie dodać przecier lub pomidory z puszki i zagotować jeszcze przez 10 minut.
Całość zblendować, doprawić do smaku (solą, pieprzem, ziołami). Podawać z grzankami i jogurtem (opcjonalnie). Smacznego !