Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta wegańska zupa to pomysł na bardzo zdrowy, smaczny i sycący posiłek. Soczewica to bogate źródło białka roślinnego, zawiera witaminę C, wapń, fosfor a także żelazo i kwas foliowy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3340
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27066
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3340
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27066
25
22
REKLAMA
Zupy
Krem pomidorowo - soczewicowy
i_lovelife
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- soczewica czerwona - ok 250 g
- mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- łyżka oleju rzepakowego
- stoik domowego przecieru, ewentualnie pomidory z puszki
- bulion warzywny – ok. 0,5 l
- sól, pieprz, bazylia, tymianek
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę opłukać i osączyć. Pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek zeszklić na oleju, dodać soczewicę i wlać bulion. Gotować na średnim ogniu przez ok. 20 minut, następnie dodać przecier lub pomidory z puszki i zagotować jeszcze przez 10 minut.
2
Całość zblendować, doprawić do smaku (solą, pieprzem, ziołami). Podawać z grzankami i jogurtem (opcjonalnie). Smacznego !