Smaker
Karnawał

Krem z pieczonego czosnku z pesto z jarmużu

09.04.2022 Odsłon: 662
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Coś dla amatorów wyrazistych smaków. Połączenie czosnku, pesto i jarmużu jest niebanalne i niezwykle pyszne!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Tonkotsu ramen

Zupy Tonkotsu ramen

Tonkotsu ramen to jeden z wariantów klasycznego i lubianego przez wszystkich...

Odsłon: 974

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Pierś z kurczaka w cebuli

Dania główne Pierś z kurczaka w cebuli

Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...

Odsłon: 64

15 min
0
smaker
smaker
Przekąski

Rwany chleb czosnkowy

Przekąski Rwany chleb czosnkowy

Rwany chleb czosnkowy to idealna przekąska na spotkanie z przyjaciółmi lub do...

Odsłon: 5366

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2356

15 min
15
paolineczka
paolineczka
Ciasta

Tort "Śnieżynka"

Ciasta Tort "Śnieżynka"

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powsta...

Odsłon: 5869

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Tosty z jajkiem

Śniadania Tosty z jajkiem

Jeśli znudziły ci się banalne kanapki na śniadanie, tosty z jajkiem będą smak...

Odsłon: 2837

15 min
10
Zupy
Krem z pieczonego czosnku z pesto z jarmużu
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5-6 główek czosnku
  • oliwa
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 l wywaru jarzynowego
  • 100 g sera z niebieską pleśnią
  • 200 ml śmietanki 30-36%
  • sól
  • pieprz
Do podania
  • kilka plastrów boczku
  • pesto z jarmużu
Sposób przygotowania:
1

Główki czosnku przekroić na pół, ułożyć na blasze piekarnikowej wyścielonej papierem do pieczenia, skropić oliwą i na 30 minut wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Po upieczeniu wystudzić.

2

Cebulę zeszklić w garnku na maśle. Zalać wywarem. Dodać upieczony czosnek, wyciskając go z łupin. Wkruszyć ser. Zmiksować na gładki krem. Zabielić śmietanką, hartując ją wcześniej gorącą zupą. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

3

Podawać z mocno wysmażonym boczkiem (chipsy) i pesto z jarmużu.