Do góry

Zupy Przepis na:

Krem z pieczonej dyni i pomidorów

Krem z pieczonej dyni i pomidorów

Autor:

Przepisów i artykułów: 572 Ocena: 16012

Dodano:

Odsłon: 4333

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa z dyni - doskonała na jesienne i zimowe chody :)

Składniki

  • 1,2 kg dyni (ze skórką i pestkami)
  • 1 cebula
  • 5 pomidorów
  • 4 ząbki czosnku
  • 0.5 l bulionu warzywnego
  • 2 łyżki oliwy
  • 60 ml mleka kokosowego
  • sól, pieprz
  • kurkuma, kumin, ostra papryka
  • Oregano
  • pestki dyni
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Krem z pieczonej dyni i pomidorów

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, dynię kroimy na kawałki, pomidory i cebulę (bez obierania) na pół. Warzywa układamy na blasze, dodajemy całe ząbki czosnku i wstawiamy do piekarnika na godzinę. Upieczone warzywa przygotowujemy - dynię obieramy i usuwamy miękki miąższ z pestkami, pomidory obieramy ze skórki (odrzucamy gniazda nasienne), cebulę i czosnek obieramy. Wszystko miksujemy wraz z bulionem, oliwą i mleczkiem kokosowym. Zagotowujemy i doprawiamy do smaku -solą, pieprzem, łyżeczką kurkumy, połową łyżeczki kuminu, oregano i papryki. Podajemy z uprażonymi pestkami dyni.Smacznego :

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Annouszka 17 października Najlepsza zupa z dyni jaką jadłam, równie dobra ze śmietanką. Pozdrawiam autorkę! Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 03 października 2017 Znów coś dla mnie, jeszcze czuję smak dżemu z przepisu sprzed kilku dni, a tu dziś fajna zupa-krem. Mniami :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 03 października 2017 uwielbiam mniam....z mleczkiem kokosowym jeszcze nie jadłam więc czas spróbować:) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń