Name: Krem z pieczonych pomidorów i pieczonej papryki z makaronem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: pomidory 1 i 1/2 kg,; papryka czerwona 3 szt,; bulion wazywny ok. 500 ml,; ziemniak 1 szt,; marchewka 1 szt,; cebula 1 szt,; czosnek 2 ząbki,; olej do smażenia,; sól,; pieprz,; tymianek,; oregano,; posiekana natka pietruszki,; kolorowy makaron,

Paprykę i pomidory przekroić na pół, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni. Warzywa ostudzić, usunąć gniazda nasienne i obrać ze skórki. Cebulę obrać i posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni, na oleju podsmażyć cebulę, następnie dodać czosnek i chwilkę razem smażyć. Ziemniaka oraz marchewkę obrać, pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do gotującego się bulionu. Dodać również podsmażoną cebulę z czosnkiem. Razem gotować około 10 minut. Następnie dodać pomidory oraz paprykę. Razem gotować kolejne 10 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano oraz tymiankiem. Zupę rozdrobnić blenderem na gładki krem. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Krem podawać z makaronem oraz posypać posiekaną natką pietruszki.

Krem z pieczonych pomidorów i pieczonej papryki z makaronem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

sernik Izaura

Ryż na mleku z jabłkiem

Proziaki na śniadanie

Najłatwiejsza babka maślana

Sałatka z ogórków

Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Ostatnio komentowane przepisy

sernik Izaura

Ryż na mleku z jabłkiem

Proziaki na śniadanie

Najłatwiejsza babka maślana

Sałatka z ogórków

Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Krem z pieczonych pomidorów i pieczonej papryki z makaronem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy