Smaker
Sezon na truskawki

Krem z sałaty i szpinaku według Ewy Wachowicz

30.04.2022 Odsłon: 1036
5.0 (1 oceny)
Krem z sałaty i szpinaku według Ewy Wachowicz
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Świetny sposób na wykorzystanie sałaty zalegającej w lodówce. Lekka, wiosenna zupa krem, którą możemy zaserwować w wersji podstawowej lub zagęszczoną serkiem mascarpone. Przepis pochodzi z 450. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dania główne Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...

Odsłon: 81

30 min
1
Młoda kapusta małosolna
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Młoda kapusta małosolna

Sałatki Młoda kapusta małosolna

Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.

Odsłon: 1341

15 min
19
Szczawiowa dla Andrzeja
ewaeu
ewaeu
Zupy

Szczawiowa dla Andrzeja

Zupy Szczawiowa dla Andrzeja

Dużą przyjemnością jest gotowanie dla przyjaciół. Nasz kolega jest wielbiciel...

Odsłon: 4107

>60 min
10
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5751

60 min
11
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 2138

15 min
14
Makaron
pyszotki-pl
pyszotki-pl
Dodatki

Makaron

Dodatki Makaron

Wiadomo, że domowy makaron jest najlepszy a jego wykonanie jest barzo proste...

Odsłon: 4635

30 min
19
Zupy
Krem z sałaty i szpinaku według Ewy Wachowicz
Krem z sałaty i szpinaku według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na zupę:
  • 1 sałata
  • 2 garście liści szpinaku
  • 2 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 l wywaru jarzynowego
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka sera mascarpone
  • 1-2 łyżeczki soku z cytryny
Do podania:
  • bryndza
  • oliwa z papryczką chili
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć w garnku na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić posiekaną cebulę. Po chwili dodać pokrojony czosnek. Zalać wywarem jarzynowym. Przykryć i gotować do miękkości.

2

Dodać szpinak. Następnie dorzucić liście sałaty. Po kilku minutach zmiksować.

3

Zupę przyprawić solą i pieprzem. Zagęścić mascarpone. Zakwasić odrobiną soku z cytryny.

4

Podawać z bryndzą. Na talerzu skropić oliwą.