Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 26
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 26
Składniki
Soczewicę płuczemy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i podgrzewamy. Marchewkę kroimy w krążki, cebulę i czosnek drobno siekamy. Warzywa smażymy na odrobinie oliwy, aż cebula zmięknie. Następnie dodajemy do soczewicy, doprawiamy solą i pieprzem. Gdy soczewica zmięknie - zupę miksujemy na aksamitny krem. Gotową nakładamy na talerz, i posypujemy czarnuszką.