Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem z zielonego groszku to zdrowa i niedroga zupa, która przypadnie do gustu całej rodzinie. Można ją łatwo przyrządzić o dowolnej porze roku: latem ze świeżego groszku, a zimą – z mrożonego. Duża ilość ziół zaskoczy cię świeżością i aromatycznością. Nie można też zapominać o tym, że groszek jest bogatym źródłem białka, dzięki czemu będzie to potrawa idealna dla osób intensywnie trenujących sporty i aktywnych fizycznie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 103
1
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 62
1
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 79
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 103
1
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 62
1
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 79
1
REKLAMA
Zupy
Krem z zielonego groszku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g zielonego groszku – mrożonego lub świeżego, po sparzeniu
- 380 g mleczka kokosowego
- 500 ml bulionu warzywnego
- ½ cebuli
- 3 ząbki czosnku
- ½ pęczka natki pietruszki
- 1 łyżka siekanego koperku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- kwaśna śmietana do podania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz i drobno posiekaj. W dużym garnku rozgrzej oliwę i dodaj cebulę. Smaż ją przez ok. 3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek i pietruszkę. Smaż całość przez kolejną minutę.
2
Do garnka dodaj groszek, mleczko kokosowe i bulion warzywny. Doprowadź wszystko do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejsz moc palnika do średniej i gotuj całość przez 6-8 minut, mieszając od czasu do czasu.
3
Używając blendera zanurzeniowego, zmiksuj zupę na gładki krem. Jeśli nie masz takiego urządzenia, możesz przelać zupę do zwykłego blendera i pracować partiami. Gotowy krem przelej z powrotem do garnka i podgrzej na małym ogniu.
4
Krem z zielonego groszku przelej do miseczek. Podawaj na ciepło, z łyżką kwaśnej śmietany na wierzchu. Resztki przechowuj w lodówce do 5 dni.