Zupy Przepis na:
Krem z zielonych warzyw z tortelloni
Przepisów i artykułów: 949 Ocena: 25182
Dodano: 25.02.2016
Odsłon: 13221
Propozycja na smakowity i pożywny krem z zielonych warzyw, który doda nam zdrowej energii. Zupa idealnie komponuje się z włoskimi pierożkami tortelloni :)
Składniki
- 1,2 litra bulionu
- 1 mały brokuł
- 2 ziemniaki
- 1/2 cukinii
- 150 g zielonego groszku
- 150 g liści szpinaku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- plaster masła
- 2 łyżki śmietany
- słodki sos sojowy
- sól i pieprz
- DODATKI
- pierożki tortelloni
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do gotującego się bulionu wkładamy różyczki brokuła oraz pokrojone ziemniaki i gotujemy do miękkości. Na maśle szklimy pokrojoną cebulkę, a następnie dodajemy liście szpinaku, pokrojoną w kostkę cukinię oraz drobno posiekany czosnek i chwilę dusimy. Warzywa z patelni przekładamy do gotującego się bulionu wraz z zielonym groszkiem oraz natką pietruszki i gotujemy wszystko jeszcze około 10 minut.
-
Zawartość garnka miksujemy na jednolitą i gładką masę, dodajemy 2 łyżki śmietany, doprawiamy słodkim sosem sojowym, solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i ponownie zagotowujemy.
-
Gotowy krem podajemy z pierożkami tortelloni. Możemy użyć gotowych lub przygotować je sami np. tortelloni ze szpinakiem i ricottą.
Życzę smacznego! :)
5982 odsłon
17
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 26 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Obłęd <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 25 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Nic tylko rozkoszować się i zupą jak i przepięknym zdjęciem !!! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Zielono mi :) Super zdrowo i kolorowo Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 25 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Same pyszne warzywa w tej zupie, no i te pierożki... mniam :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz