Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Krem z ziemniaków, pora i cukinii według Ewy Wachowicz

14.09.2024 Odsłon: 5726
5.0 (9 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Błyskawiczna i mocno kremowa zupa z warzyw, które Polacy kochają. To wspaniałe i sycące źródło witamin i minerałów. Przepis pochodzi z 516. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Ciasta

Kremówka z czarną porzeczka

Ciasta Kremówka z czarną porzeczka

to zmieniona wersja ciasta 3 bit, zamiast karmelu jest dżem z czarnej porzecz...

Odsłon: 185

30 min
2
KORAL
KORAL
Ciasta

Truskawkowy lodowiec

Ciasta Truskawkowy lodowiec

Wspaniałe i niespotykane smaki, które doskonale łączą się z truskawkami.

Odsłon: 73

30 min
2

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Halibut zapiekany w pesto

Dania główne Halibut zapiekany w pesto

Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.

Odsłon: 189

15 min
13
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Risotto ze szparagami i kawałkami łososia

Dania główne Risotto ze szparagami i kawałkami łososia

Risotto ze szparagami i łososiem

Odsłon: 69

15 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 2380

15 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Princessa

Ciasta Ciasto Princessa

Ciasto Princessa jest kremowe, czekoladowe i niesamowicie pyszne. Smakuje jak...

Odsłon: 1486

60 min
6
Zupy
Krem z ziemniaków, pora i cukinii według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na zupę:
  • 4 ziemniaki
  • 2 cukinie
  • biała część pora
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • 1 łyżka soku z cytryny
Składniki do podania:
  • grzanki
  • mięta
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki pokroić w kostkę. Podsmażyć w garnku na maśle. Dorzucić pokrojone w półplastry cukinie. Po chwili dodać pora pokrojonego w półplasterki oraz posiekaną w piórka cebulę. Zalać wodą. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Przykryć i gotować do miękkości.

2

Zupę zmiksować. Przyprawić solą i pieprzem oraz świeżo zmieloną gałką muszkatołową.

3

Podawać z grzanką. Udekorować posiekaną miętą.