Smaker
Sezon na truskawki

Krem z ziemniaków, pora i cukinii według Ewy Wachowicz

14.09.2024 Odsłon: 6264
5.0 (9 oceny)
Krem z ziemniaków, pora i cukinii według Ewy Wachowicz
15 min
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Błyskawiczna i mocno kremowa zupa z warzyw, które Polacy kochają. To wspaniałe i sycące źródło witamin i minerałów. Przepis pochodzi z 516. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Desery

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Desery Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...

Odsłon: 2036

60 min
5
Placki ziemniaczane z marchewką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką.

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką.

Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...

Odsłon: 106

30 min
1
Krokiety z farszem twarogowym
smaker
smaker
Desery

Krokiety z farszem twarogowym

Desery Krokiety z farszem twarogowym

Krokiety z farszem twarogowym to delikatne i rozpływające się w ustach naleśn...

Odsłon: 795

60 min
1
Galuszki
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dodatki

Galuszki

Dodatki Galuszki

Galuszki – smak dzieciństwa na rodzinnym stole Są takie potrawy, które od raz...

Odsłon: 467

15 min
2
Domowe nuggetsy
wałek
wałek
Przekąski

Domowe nuggetsy

Przekąski Domowe nuggetsy

Proste danie z kurczaka, które można podać do obiadu lub potraktować jako prz...

Odsłon: 302

15 min
3
Szczawiowa dla Andrzeja
ewaeu
ewaeu
Zupy

Szczawiowa dla Andrzeja

Zupy Szczawiowa dla Andrzeja

Dużą przyjemnością jest gotowanie dla przyjaciół. Nasz kolega jest wielbiciel...

Odsłon: 4221

>60 min
10
Zupy
Krem z ziemniaków, pora i cukinii według Ewy Wachowicz
Krem z ziemniaków, pora i cukinii według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na zupę:
  • 4 ziemniaki
  • 2 cukinie
  • biała część pora
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • 1 łyżka soku z cytryny
Składniki do podania:
  • grzanki
  • mięta
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki pokroić w kostkę. Podsmażyć w garnku na maśle. Dorzucić pokrojone w półplastry cukinie. Po chwili dodać pora pokrojonego w półplasterki oraz posiekaną w piórka cebulę. Zalać wodą. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Przykryć i gotować do miękkości.

2

Zupę zmiksować. Przyprawić solą i pieprzem oraz świeżo zmieloną gałką muszkatołową.

3

Podawać z grzanką. Udekorować posiekaną miętą.