Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny , aromatyczny krem z dyni,z dodatkami podkreślającymi smak zupy. Pyszne danie na jesienny sezon.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
68
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5911
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 733
1
Ostatnio komentowane przepisy
68
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5911
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 733
1
REKLAMA
Zupy
Kremowa zupa z dyni
rosse
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- świeża dynia, 1kg
- cebula,1 sztuka
- ziemniaki mączyste (typ kulinarny C), 2 sztuki
- bulion jarzynowy, 2 litry
- masło, 2 łyżki
- czosnek, 2 ząbki
- gałka muszkatołowa, szczypta
- słodka śmietanka kremówka, 100ml (opcjonalnie)
- pieprz czarny świeżo zmielony
- sól
- dodatki:szczypiorek lub żółty ser lub parmezan lub grzanki
Sposób przygotowania:
1
W rondlu rozgrzewamy masło,dodajemy drobno posiekane cebulę i czosnek,szklimy.
2
Dodajemy obraną ze skóry i pozbawioną pestek,pokrojoną w kostkę dynię oraz obrane i pokrojone w kawałki ziemniaki.
3
Zalewamy bulionem jarzynowym,gotujemy pod przykryciem na małym ogniu około 40 minut.
4
Miksujemy całość na gładki krem,doprawiamy do smaku solą,pieprzem i gałką muszkatołową.
5
Wlewamy śmietankę,zagotowujemy.Podajemy posypując każdą porcję posiekanym szczypiorkiem , serem parmezanem lub żółtym startym na grubej tarce lub grzankami.
6
Rada:Przepis na pyszne grzanki.Chleb można zostawić wcześniej na talerzyku przykryty ściereczką,aby trochę się podsuszył.Pokroić w kostkę,wsypać do miseczki,polać łyżką roztopionego masła,ulubionymi suszonymi ziołami,solą czosnkową i wymieszać.Podsmażyć na patelni na maśle do momentu,aż będą chrupkie.