Smaker
Sezon na truskawki

Kremowa zupa z dyni

26.10.2014 Odsłon: 17217
5.0 (16 oceny)
Kremowa zupa z dyni
60 min
5-6 os.
rosse
rosse

Delikatny , aromatyczny krem z dyni,z dodatkami podkreślającymi smak zupy. Pyszne danie na jesienny sezon.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Desery Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...

Odsłon: 85

30 min
1
Młoda kapusta
maddalena
maddalena
Dania główne

Młoda kapusta

Dania główne Młoda kapusta

Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...

Odsłon: 150

30 min
1
Chłodnik z rzodkiewki
Maudie
Maudie
Zupy

Chłodnik z rzodkiewki

Zupy Chłodnik z rzodkiewki

Idealny na upalne dni :)

Odsłon: 751

15 min
28
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 2055

15 min
12
Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Dania główne Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...

Odsłon: 142

60 min
3
Szczaw do słoików na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Szczaw do słoików na zimę

Przetwory Szczaw do słoików na zimę

Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...

Odsłon: 6713

60 min
10
Zupy
Kremowa zupa z dyni
Kremowa zupa z dyni
Autor:
rosse
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • świeża dynia, 1kg
  • cebula,1 sztuka
  • ziemniaki mączyste (typ kulinarny C), 2 sztuki
  • bulion jarzynowy, 2 litry
  • masło, 2 łyżki
  • czosnek, 2 ząbki
  • gałka muszkatołowa, szczypta
  • słodka śmietanka kremówka, 100ml (opcjonalnie)
  • pieprz czarny świeżo zmielony
  • sól
  • dodatki:szczypiorek lub żółty ser lub parmezan lub grzanki
Sposób przygotowania:
1

W rondlu rozgrzewamy masło,dodajemy drobno posiekane cebulę i czosnek,szklimy.

2

Dodajemy obraną ze skóry i pozbawioną pestek,pokrojoną w kostkę dynię oraz obrane i pokrojone w kawałki ziemniaki.

3

Zalewamy bulionem jarzynowym,gotujemy pod przykryciem na małym ogniu około 40 minut.

4

Miksujemy całość na gładki krem,doprawiamy do smaku solą,pieprzem i gałką muszkatołową.

5

Wlewamy śmietankę,zagotowujemy.Podajemy posypując każdą porcję posiekanym szczypiorkiem , serem parmezanem lub żółtym startym na grubej tarce lub grzankami.

6

Rada:Przepis na pyszne grzanki.Chleb można zostawić wcześniej na talerzyku przykryty ściereczką,aby trochę się podsuszył.Pokroić w kostkę,wsypać do miseczki,polać łyżką roztopionego masła,ulubionymi suszonymi ziołami,solą czosnkową i wymieszać.Podsmażyć na patelni na maśle do momentu,aż będą chrupkie.