Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kremowa zupa z jabłek

19.05.2009 Odsłon: 2212
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Bardzo oryginalna, smaczna i przede wszystkim zdrowa zupa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1139

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1162

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4481

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13201

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67171

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111659

>60 min
212
Zupy
Kremowa zupa z jabłek
Autor:
smacznego
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • jabłka, 0,5 kg
  • marchewka, 1
  • ziemniaki, 2
  • por, 1 mały
  • masło, 2 łyżki
  • sok jabłkowy, 0,5 l
  • śmietanka 30%, 1/2 szklanki
  • sok z połowy cytryny
  • cukier, 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz
  • kawałek cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze części i skropić sokiem z cytryny. Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić. Pora oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić.

2

W garnku, na rozgrzanym maśle przesmażyć marchewkę, ziemniaki i pora. Dodać jabłka, zalać sokiem jabłkowym i jednym litrem wody, doprawić cukrem, solą, szczyptą pieprzu i kruszonym cynamonem.

3

Gotować do miękkości wszystkich składników. Wszystko zmiksować, doprowadzić do wrzenia, zabielić śmietaną i zagotować. Gotową zupę można dekorować laską cynamonu.