Zupy Przepis na:
Kremowa zupa z jabłek
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22212
Dodano: 19.05.2009
Odsłon: 2160
Bardzo oryginalna, smaczna i przede wszystkim zdrowa zupa.
Składniki
- jabłka, 0,5 kg
- marchewka, 1
- ziemniaki, 2
- por, 1 mały
- masło, 2 łyżki
- sok jabłkowy, 0,5 l
- śmietanka 30%, 1/2 szklanki
- sok z połowy cytryny
- cukier, 1 łyżeczka
- sól
- pieprz
- kawałek cynamonu
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze części i skropić sokiem z cytryny. Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić. Pora oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić.
-
W garnku, na rozgrzanym maśle przesmażyć marchewkę, ziemniaki i pora. Dodać jabłka, zalać sokiem jabłkowym i jednym litrem wody, doprawić cukrem, solą, szczyptą pieprzu i kruszonym cynamonem.
-
Gotować do miękkości wszystkich składników. Wszystko zmiksować, doprowadzić do wrzenia, zabielić śmietaną i zagotować. Gotową zupę można dekorować laską cynamonu.
606 odsłon
4
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 28 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Ciekawe polaczenie skladników, warto wypróbowac.0 Kto głosował? | Odpowiedz