Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki są idealne, jeśli chodzi o zupy kremy. Nie musi to być czysta ziemniaczana, jak ta, zamieszczona poniżej. Sama często dodaję ziemniaki do innych kremowych zup (oczywiście tak, żeby nie wypaczyć smaku zupy), świetnie zagęszczają.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 960
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2849
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 956
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1706
33
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14641
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 960
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2849
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 956
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1706
33
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14641
35
REKLAMA
Zupy
Kremowa zupa ziemniaczana
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 8 szt
- pietruszka 3 szt
- sól, pieprz biały, przyprawa do ziemniaków lub gałka muszkatołowa
- bulion drobiowy 2 szkl
- śmietanka 30% 3 łyżki
- cebula czerwona (średniej wielkości) 2 szt
- ziarna sezamu 4 łyżki
- masło 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki i pietruszkę pokroić na kawałki, podsmażyć na dwóch łyżkach masła (trzeba uważać, aby warzywa się nie przypaliły). Następnie dodać bulion, szklankę wody, przyprawę do ziemniaków lub gałkę muszkatołową, lekko posolić. Zupę gotować do miękkości warzyw, wystudzić. Gdy zupa stygnie należy na suchej, rozgrzanej patelni zrumienić sezam. Na drugiej patelni, na łyżce masła, zeszklić czerwoną cebulę, pokrojoną w piórka. Zimną zupę zblendować na jednolitą masę. Dodać śmietankę, biały pieprz, ewentualnie wodę, jeżeli zupa wydaje się nam zbyt gęsta. Zupę doprowadzić do wrzenia. Podawać z czerwoną cebulką i dużą ilością prażonego sezamu. Smacznego :)