Zupy Przepis na:
Krupnik
Przepisów i artykułów: 395 Ocena: 4901
Dodano: 17.03.2020
Odsłon: 1528
Smaczna, rozgrzewająca zupa. Do tego łatwa w wykonaniu. Polecam.
Składniki
- 100 g kaszy jęczmiennej
- 1 udko z kurczaka
- 1/4 dużej bulwy selera
- 2 średnie marchewki
- 1 pietruszka korzeń
- 1 pęczek natki pietruszki
- 3 średnie ziemniaki
- 1 cebula
- przyprawy: sól, pieprz, 2 listlki laurowe, 4 kulki ziela angielskiego, 1 łyżka "Vegety"
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Udko umyć. Włożyć do garnka. Zalać wodą. Gdy woda zacznie wrzeć i pojawi się szum należy go zebrać. Warzywa obrać i drobno pokroić według własnego uznania. Cebule opalić nad ogniem. Natkę pietruszki opłukać i również pokroić.Kaszę przepłukać na sicie pod bieżącą wodą.
Gdy minie pół godziny udko wyjąć. Wrzucić kaszę i warzywa oraz przyprawy. Gotować jeszcze jakieś 20 minut. Mięso z udka drobno pokroić i dorzucić do gotującej się zupy. Przed nalaniem na talerze cebulę usunąć.
1262 odsłon
5
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 23 marcaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam,pyszny:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 17 marcaZgłoś do usunięcia
Jedna z najsamczniejszych polskich zup! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz