Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krupnik to tradycyjna polska zupa. Prosty przepis i pyszny niskokaloryczny obiad. Kasza jęczmienna pomaga w utrzymaniu zdrowej masy ciała, poprawia zdrowie serca i wspiera układ trawienny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 151
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 191
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 951
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3064
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 151
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 191
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 951
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3064
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
6
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Krupnik
Wiesia-S
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kawałek mięsa drobiowego lub wędzonki albo kiełbasy podwawelskiej, korzeń pietruszki, 2 marchewki, kawałek selera, kawałek pora, 1 średnia cebula, 1/2 szklanki kaszy, 4-5 kartofli, sól, pieprz do smaku. Można dodać suszone grzyby.
Sposób przygotowania:
1
Ja zrobiłam krupnik na kiełbasie podwawelskiej (1 laska kiełbasy). Do rondla wlać ok. 2 l wody, włożyć obraną kiełbasę pokrojoną na 4 kawałki. Gotować w osolonej wodzie. W przypadku gdy zupa jest na podudziach drobiowych najpierw zagotować i odszumować mięso. Gdy mięso jest miękkie wyjąć z rondla i obrać. Następnie dodać soli oraz pokrojone w kostkę warzywa i przepłukaną zimną wodą kaszę. Co jakiś czas dobrze wymieszać zupę aby kasza nie przywarła do dna.Kiedy kasza napęcznieje i jest miękka dodać okrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości ziemniaków, doprawić solą i pieprzem do smaku i dodać posiekaną natkę pietruszki.