Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szczególnie. Przepis jest prosty. Nasz krupnik jest delikatny, gotowany z myślą o dzieciach.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 565
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1477
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 390
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6141
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 565
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1477
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 390
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6141
12
REKLAMA
Zupy
Krupnik
wałek
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 nóżki z kurczaka
- 20 dkg boczku wędzonego
- 3 średnie marchewki
- 1 mały seler
- mały pęczek koperku
- 1 szklanka drobnej kaszy wiejskiej
- 4 duże ziemniaki
- 3-4 liście laurowe
- 3-4 kulki ziela angielskiego
- pieprz, sól, maggi
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Obraną i umytą włoszczyznę oraz nogi z kurczaka i boczek wrzucamy do garnka i zalewamy zimna wodą (2- 2,5l). Gotujemy wywar około 1 godziny. W trakcie gotowania lekko solimy wywar i zbieramy szumowiny.
2
Następnie wyjmujemy mięso, marchewkę i seler. Warzywa (2 marchewki i 1/2 selera) trzemy na tarce o drobnych oczkach, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Starte warzywa, pokrojone ziemniaki i kaszę wrzucamy na gotujący się wywar na ok. 20 min - do miękkich ziemniaków i kaszy. Wyłączamy ogień, wrzucamy masło. Doprawiamy zupę maggi, pieprzem do smaku i posypujemy obficie posiekanym koperkiem.
3
Krupnik gotowy!
4
Nasza rada:
5
Mięso z kurczaka możemy obrać z kości i dorzucić do zupy, będzie treściwsza. My nie dawałyśmy mięsa do zupy ze względu na dzieci, które nie przepadają za mięsnymi wkładkami w zupie.
6
Boczek po wystudzeniu będzie świetną wędliną do chleba.