Smaker

Krupnik porowy

14.03.2019 Odsłon: 1536
5.0 (5 oceny)
Krupnik porowy
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Pożywna zupa w bezmięsnym wydaniu. Aromat pieprzu białowieskiego wspaniale komponuje się z pozostałymi składnikami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna surówka z młodej kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Wiosenna surówka z młodej kapusty

Sałatki Wiosenna surówka z młodej kapusty

Uwielbiamy tę lekką, chrupiącą surówkę – robi się ją błyskawicznie, pasuje do...

Odsłon: 106

15 min
1
Szybkie babeczki pistacjowe
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybkie babeczki pistacjowe

Desery Szybkie babeczki pistacjowe

Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...

Odsłon: 48

15 min
1
Ciasto z rabarbarem.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z rabarbarem.

Ciasta Ciasto z rabarbarem.

Proste i pyszne ciasto z rabarbarem. Przepis łatwy, a ciasto zawsze wychodzi....

Odsłon: 103

60 min
2
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.

Dania główne Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.

Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...

Odsłon: 816

30 min
5
Sałatka ziemniaczana .
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ziemniaczana .

Sałatki Sałatka ziemniaczana .

Prosta, szybka i smaczna sałatka , przygotowana zaledwie z kilku składników....

Odsłon: 774

15 min
5
Rurki z kremem malinowym
bozena1960
bozena1960
Desery

Rurki z kremem malinowym

Desery Rurki z kremem malinowym

Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...

Odsłon: 309

30 min
4
Zupy
Krupnik porowy
Krupnik porowy
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pory (białe części)
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera korzeniowego
  • 2 marchewki
  • 4 ziemniaki
  • 250 g drobiowych kabanosów
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 50 g kaszy jęczmiennej
  • 3 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka pieprzu białowieskiego
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pory kroimy w piórka. Seler, pietruszkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Marchew w pół talarki. Kabanosy kroimy na małe kawałki. Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry, kroimy w paski. Natkę drobno siekamy. Warzywa (bez pomidorów) i kabanosy smażymy na maśle, zalewamy wrzątkiem (1,5 litra), dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz białowieski, gotujemy około 15 min. Po tym czasie wsypujemy kaszę i gotujemy do jej miękkości. Następnie dodajemy pomidory, gotujemy jeszcze 10 min. Na koniec wsypujemy natkę, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.