Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta do przygotowania zupa. Idealna dla dzieci. Kasza pęczak należy do grupy kasz jęczmiennych. Zawiera dużo witamin (m.in.: B6 i PP) i składników mineralnych (m.in.: magnez, potas i żelazo).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 94
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 95
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 103
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 64
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 185
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 94
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 95
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 103
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 64
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 185
6
REKLAMA
Zupy
Krupnik z kaszą pęczak
Pompokracja
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 litry wody
- udko z kurczaka bez skóry (ok. 200 g)
- 2 marchewki
- 2 małe pietruszki
- kawałek selera
- kawałek pora
- mała, biała cebula
- ząbek czosnku
- 2 gałązki selera naciowego
- 2 gałązki natki pietruszki
- 4 gałązki świeżej kolendry (można pominąć)
- 2 liście laurowe
- 120 g kaszy pęczak
- 2-3 ziemniaki
- łyżeczka masła
- szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy 2 litry wody, wkładamy kurczaka i wszystkie składniki potrzebne do przygotowania bulionu. Gotujemy ok. 30-40 minut do miękkości warzyw. Warzywa i mięso wyjmujemy. Wkładamy pokrojone w kosteczkę ziemniaki i gotujemy 10 minut. W tym czasie 1-2 marchewki i 1 pietruszkę kroimy w talarki. Seler naciowy kroimy w kosteczkę, oddzielamy połowę mięsa od kości. Wszystko wkładamy z powrotem do garnka. Następnie dodajemy przepłukaną pod bieżącą wodą (na sitku) kaszę pęczak. Gotujemy 15-20 minut, do miękkości kaszy. Na koniec dodajemy łyżeczkę masła. Doprawiamy do smaku.