Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takiej pysznej kwaśnicy jeszcze nie jadłeś/aś, idealna dla osób ,które były na imprezie i szybko muszą stanąć na nogi czyli idealna na kaca. Polecam ,gdyż tą kwaśnicę gotowała prawdziwa góralka z Witowa, u której gościłam. Jej przepis jest stary jak świat ,przekazywany z pokolenia na pokolenie. POD PRZEPISEM JEST LINK DO FILMIKU . SERDECZNIE ZAPRASZAM NA MÓJ KANAŁNA YOUTUBE -MANGIARE U EWKI
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 424
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 105
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 271
4
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 315
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 424
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 105
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 271
4
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 315
3
REKLAMA
Zupy
Kwaśnica góralska na wędzonych żeberkach. SUPER PRZEPIS!
mangiare
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 250 ml soku z kapusty
- garść kiszonej kapusty
- 600 g wędzonego boczku
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 sztuki liścia laurtowego
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 1 marchewka
- 2 pietruszki
- 1/2 selera
- kilka sztuk suszonych grzybów
- kminek
- 1 kg kartofli
- sól,pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kartofle solimy i nastawiamy do gotowania. W drugim garnku wlewamy 2 litry wody wrzucamy nasze pokrojone wędzone żeberka. Pozostawiamy do zagotowania i musimy je trochę pogotować.
2
Teraz dodajemy nasze obrane warzywa oraz podsmażoną cebulę. Cebulę dzielimy na pół i tak smażymy na patelni . Dodajemy suszone grzyby i przyprawy. Gotujemy około 40 minut
3
Po 40 minutach dodajemy sok z kiszonej kapusty i garść kapusty, doprawiamy kminkiem. Pozostawiamy do gotowania na około 15 minut.
4
Kwaśnicę doprawiamy solą i czarnym pieprzem. Serwujemy z gotowanymi kartoflami . Zapraszam do obejrzenia filmiku. Link tu na dole.