Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takiej pysznej kwaśnicy jeszcze nie jadłeś/aś, idealna dla osób ,które były na imprezie i szybko muszą stanąć na nogi czyli idealna na kaca. Polecam ,gdyż tą kwaśnicę gotowała prawdziwa góralka z Witowa, u której gościłam. Jej przepis jest stary jak świat ,przekazywany z pokolenia na pokolenie. POD PRZEPISEM JEST LINK DO FILMIKU . SERDECZNIE ZAPRASZAM NA MÓJ KANAŁNA YOUTUBE -MANGIARE U EWKI
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 6966
11
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1830
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 736
5
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 4055
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 6966
11
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1830
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 736
5
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 4055
9
REKLAMA
Zupy
Kwaśnica góralska na wędzonych żeberkach. SUPER PRZEPIS!
mangiare
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 250 ml soku z kapusty
- garść kiszonej kapusty
- 600 g wędzonego boczku
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 sztuki liścia laurtowego
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 1 marchewka
- 2 pietruszki
- 1/2 selera
- kilka sztuk suszonych grzybów
- kminek
- 1 kg kartofli
- sól,pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kartofle solimy i nastawiamy do gotowania. W drugim garnku wlewamy 2 litry wody wrzucamy nasze pokrojone wędzone żeberka. Pozostawiamy do zagotowania i musimy je trochę pogotować.
2
Teraz dodajemy nasze obrane warzywa oraz podsmażoną cebulę. Cebulę dzielimy na pół i tak smażymy na patelni . Dodajemy suszone grzyby i przyprawy. Gotujemy około 40 minut
3
Po 40 minutach dodajemy sok z kiszonej kapusty i garść kapusty, doprawiamy kminkiem. Pozostawiamy do gotowania na około 15 minut.
4
Kwaśnicę doprawiamy solą i czarnym pieprzem. Serwujemy z gotowanymi kartoflami . Zapraszam do obejrzenia filmiku. Link tu na dole.