Zupy Przepis na:
Leczo
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13351
Dodano: 29.07.2009
Odsłon: 21521
Danie na lato,łatwe w przygotowaniu
Składniki
- papryka, 6 (różnokolorowej)
- cebula, 5 duzych
- czosnek, 6-7 zabków
- koncentrat pomodorowy, 2 słoiczki
- pomidory, 2-3
- kiełbasa (nie parówki), 70 dkg
- Boczek wędzony, 25 dkg
- liście laurowe, 3
- ziele angielskie, kilka
- .swieży tymianek, galązka lub trochę suszonego
- bazylia świeża, 3 gałązki
- majeranek,sól ,pieprz,cukier, do smaku
- kucharek, 2-3 łyżeczki
- magi, do smaku
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
boczek pokroic w kostke i lekko zrumienić
-
dodać kiełbase pokrojoną w plasterki,zrumienic lekko i odstawić
-
do garnaka wlać troche oleju,wrzucic cebule i czosnek,zeszklić
-
dodac papryke pokrojoną w paski,chwile dusić,dodac świeże pomidory,a nastepnie boczek z kiełbasą
-
dolac 2 szklanki wody,koncentrat pomidorowy,reszte przypraw i gotować ale nie długo tak z 10 minut
-
dodać reszte przypraw,na koniec dodac cukier.Lubie kiedy warzywa w leczo są chrupiące,a smak słodko kwasny.
-
Dodaje duzo koncentraru ,poniewaz lubie intensywny smak.
5861 odsłon
17
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kurka_domowa 27 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Dziś na obiad zrobiłam - wyszło przepyszne, polecam wszystkim :)21 Kto głosował? | Odpowiedz
mmmagda82 08 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
no super przepis. ja zrobilam troche zmodyfikowany bo chcialam zuzyc te skladniki co mam w lodowce. zrobilam mniejsze ilosci, bez boczku i ziol. dodalam sos borowikowy i zalalam leczo, co za smak i zapach! polecam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 31 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Warzywną bazę do lecza można zamknąć w weki i wspaniale sprawdza sie zimą. :) Każdy robi trochę inaczej. Ja lubię cienkie parówki pokrojone w plasterki, a z kolei nie daje czosnku, a tak naprawdę każda opcja jest dobra, pod warunkiem, że komuś smakuje. :)21 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 31 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Oczywiście do lecza mozna dodać to ,co kto lubi.Ja nie dodaje do tej potrawy ani cukinii ani pieczarek,poniewaz lubie intemsywny smak papryki i pomidorów.21 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 31 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Oczywiśćie do lecza mozna dodać wszystko ale ja nie lubie ani cukinii ani pieczarek w leczo,czasami robie leczo równiez z mięsem ,pokrojonym w kostkę i obsmazonym na rumiano .Z tym ,że trzeba dłużej dusic mięso a potem dodac resztę warzyw,u mnie bez cukinii i pieczarek.Lubię wyrazny smak papryki i pomidorów.Pozdrawiam21 Kto głosował? | Odpowiedz
bacha211163 31 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
A ja do lecza daję także pomidory,cukinę,pieczarki i cebulę.Zamiast kiełbasy można dać szynkę pokrojoną w paski.0 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 29 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis.Pozdrawiam.:)21 Kto głosował? | Odpowiedz