Zupy Przepis na:
Leczo
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14223
Dodano: 29.07.2009
Odsłon: 21938
Danie na lato,łatwe w przygotowaniu
Składniki
- papryka, 6 (różnokolorowej)
- cebula, 5 duzych
- czosnek, 6-7 zabków
- koncentrat pomodorowy, 2 słoiczki
- pomidory, 2-3
- kiełbasa (nie parówki), 70 dkg
- Boczek wędzony, 25 dkg
- liście laurowe, 3
- ziele angielskie, kilka
- .swieży tymianek, galązka lub trochę suszonego
- bazylia świeża, 3 gałązki
- majeranek,sól ,pieprz,cukier, do smaku
- kucharek, 2-3 łyżeczki
- magi, do smaku
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
boczek pokroic w kostke i lekko zrumienić
-
dodać kiełbase pokrojoną w plasterki,zrumienic lekko i odstawić
-
do garnaka wlać troche oleju,wrzucic cebule i czosnek,zeszklić
-
dodac papryke pokrojoną w paski,chwile dusić,dodac świeże pomidory,a nastepnie boczek z kiełbasą
-
dolac 2 szklanki wody,koncentrat pomidorowy,reszte przypraw i gotować ale nie długo tak z 10 minut
-
dodać reszte przypraw,na koniec dodac cukier.Lubie kiedy warzywa w leczo są chrupiące,a smak słodko kwasny.
-
Dodaje duzo koncentraru ,poniewaz lubie intensywny smak.
Twoje notatki do przepisu
1699 odsłon
1
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kurka_domowa 27 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Dziś na obiad zrobiłam - wyszło przepyszne, polecam wszystkim :)24 Kto głosował? | Odpowiedz
mmmagda82 08 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
no super przepis. ja zrobilam troche zmodyfikowany bo chcialam zuzyc te skladniki co mam w lodowce. zrobilam mniejsze ilosci, bez boczku i ziol. dodalam sos borowikowy i zalalam leczo, co za smak i zapach! polecam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 31 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Warzywną bazę do lecza można zamknąć w weki i wspaniale sprawdza sie zimą. :) Każdy robi trochę inaczej. Ja lubię cienkie parówki pokrojone w plasterki, a z kolei nie daje czosnku, a tak naprawdę każda opcja jest dobra, pod warunkiem, że komuś smakuje. :)24 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 31 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Oczywiście do lecza mozna dodać to ,co kto lubi.Ja nie dodaje do tej potrawy ani cukinii ani pieczarek,poniewaz lubie intemsywny smak papryki i pomidorów.24 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 31 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Oczywiśćie do lecza mozna dodać wszystko ale ja nie lubie ani cukinii ani pieczarek w leczo,czasami robie leczo równiez z mięsem ,pokrojonym w kostkę i obsmazonym na rumiano .Z tym ,że trzeba dłużej dusic mięso a potem dodac resztę warzyw,u mnie bez cukinii i pieczarek.Lubię wyrazny smak papryki i pomidorów.Pozdrawiam24 Kto głosował? | Odpowiedz
bacha211163 31 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
A ja do lecza daję także pomidory,cukinę,pieczarki i cebulę.Zamiast kiełbasy można dać szynkę pokrojoną w paski.0 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 29 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis.Pozdrawiam.:)24 Kto głosował? | Odpowiedz