Zupy Przepis na:
LECZO
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18331
Dodano: 23.08.2010
Odsłon: 17777
Oryginalne leczo to papryka, cebula i pomidory. Ja dodaję jeszcze kabaczka i kiełbaskę.Wyśmienite danie jednogarnkowe.
Składniki
- papryka różnokolorowa, 4-5
- cebula, 4
- pomidory, 4-5
- kabaczek (cukinia), 1 (2-3)
- papryczka chili (lub w proszku), 1
- kiełbasa, ok. 0,5 kg
- czosnek, 4 ząbki
- olej, 4 łyżki
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- sól
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasę pokroic w półplastry, przesmażyc. Dodac cebulę pokrojoną w półplastry, rozgnieciony czosnek i chili. Poddusic do zeszklenia cebuli. Przełożyc do dużego garnka. Podlac niewielką ilością wody.
-
Obranego kabaczka pokroic w grubą kostkę, dodac do kiełbasy, dusic do zeszklenia.
-
Pomidory sparzyc, obrac ze skórki, grubo pokroic. Połączyc z kabaczkiem.
-
Na koniec dodac paprykę pokrojoną w grubą kostkę i koncentrat. Krótko całośc jeszcze poddusic. Przyprawic solą do smaku. Podawac z pieczywem lub ryżem. Smacznego.
576 odsłon
0
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz