Name: Lekka zupa jarzynowa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 3 marchewki; 1 pietruszka; 1/4 selera; 2 l wody; 1 łyżka masła; sól, majeranek do smaku; 2 liście laurowe; 3 ziela angielskie; 1/2 łyżeczki kminku; 700 g ziemniaków; 1 kalafior; 2 gałązki kopru świeżego; 2 gałązki natki pietruszki

Lekka zupa jarzynowa

5.0 (10 oceny)

do 60 min

60 min

> 6 osób

>6 os.

ekprzepisy

W dużym garnku zalewamy wodą Marchewkę, pietruszkę, seler, kmin, ziele angielskie, liście laurowe, dodajemy masło i sól, gotujemy przez 10 minut, na średnim ogniu. Międzyczasie ziemniaki kroimy w drobną kostkę i dodajemy do naszej zupy i gotujemy kolejne 10 minut. Dodajemy kalafior rozdrobniony na małe różyczki. Z naszego garnka wyciągamy ugotowaną marchewkę, pietruszkę i seler, kroimy na mniejsze części i wrzucamy z powrotem do zupy (można je pokroić na samym początku) i gotujemy kolejne 10 minut. Pod koniec gotowania dodajemy posiekany koperek i natkę pietruszki. Zupę możemy podawać w wersji czystej z chlebkiem jak na zdjęciu, lub z łyżka śmietany.

Lekka zupa jarzynowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka obiadowa z kapusty a'la indyjska

Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką

Medaliony cielęce w sosie gorgonzola

Pieczone skrzydełka

Makaron z kurkami i tuńczykiem.

naleśniczki bazyliowe z kozim serem

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka obiadowa z kapusty a'la indyjska

Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką

Medaliony cielęce w sosie gorgonzola

Pieczone skrzydełka

Makaron z kurkami i tuńczykiem.

naleśniczki bazyliowe z kozim serem

Lekka zupa jarzynowa

Sposób przygotowania:

Lekka zupa jarzynowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Lekka zupa jarzynowa

Sposób przygotowania: