Smaker

Lekka zupa koperkowa

15.06.2016 Odsłon: 21294
5.0 (26 oceny)
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Lekka zupa koperkowa

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 67

30 min
1
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

jagodzianki z kruszonką

Desery jagodzianki z kruszonką

jagodzianki z kruszonką

Odsłon: 162

60 min
2
wjosna
wjosna
Dania główne

Kluski z wędzonego twarogu z młodą kapustą

Dania główne Kluski z wędzonego twarogu z młodą kapustą

Młoda kapusta duszona z dodatkiem małych pomidorków, zaprawiona śmietaną z kl...

Odsłon: 86

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Babeczki z masłem orzechowym, jabłkami i aronią

Desery Babeczki z masłem orzechowym, jabłkami i aronią

Te babeczki były wynikiem przypadku, a okazały się smakową rewelacją! Kruche...

Odsłon: 35

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 101

15 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40759

60 min
113
Zupy
Lekka zupa koperkowa
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 młode marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 2 szalotki
  • 100 g ryżu
  • 1/2 łyżki masła klarowanego
  • 1 pęczek koperku
  • 50 ml mleka 1,5%
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce do jarzyn. Szalotkę siekamy i razem z jarzynami i ryżem podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Oprószamy solą, zalewamy wrzątkiem (1,5l ) i gotujemy do miękkości ryżu. Dodajemy posiekany koperek, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zabielamy mlekiem.