Name: Lekka zupa koperkowa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 3 młode marchewki; 1 pietruszka; 1 mały seler; 2 szalotki; 100 g ryżu; 1/2 łyżki masła klarowanego; 1 pęczek koperku; 50 ml mleka 1,5%; sól, pieprz

Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce do jarzyn. Szalotkę siekamy i razem z jarzynami i ryżem podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Oprószamy solą, zalewamy wrzątkiem (1,5l ) i gotujemy do miękkości ryżu. Dodajemy posiekany koperek, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zabielamy mlekiem.

Lekka zupa koperkowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Lekka zupa koperkowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy