Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa Maślacolada Czyli Świeżutkie maślaki z lasu ( Maślak zwyczajny, Maślak Sitarz, Maślak żółty, Maślak pstry ) plus Pasternak podprażony z miodem, bulion, cebulka, śmietana , masełko, płatki chilli i ziemniaki Jest pysznie , slodko i milusio w brzuszku Abo mamy światowy tydzień zwierząt to jakoś trzeba to uczcić ...Ps. Maślaki jako grzyby oprócz specyficznych walorów smakowych to ... Z medycznego punktu widzenia są znacznie cenniejsze niż prawdziwki - zawierają między innymi substancje takie jak : grifolin, neo‑grifolin odpowiedzialne za gospodarkę cholesterolem ale też Tringali odpowiedzialne za przeciwdziałania nowotworom takim jak rak płuc oraz raka piersi itp... A także Acetylcholinesterase pomocne w leczenu choroby na którą ja choruję - Fibromyalgia ps. Miś jest zrobiony z prażonego z miodem pasternaku - bardzo smaczny nawet
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 102
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16613
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 102
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16613
37
REKLAMA
Zupy
Maślakolada - słodka zupa z Maślaków
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g Grzybów Maślaków ( Maślak zywczajny, Maślak sitarz, Maślak pstry, Maślak żółty)
- 1 duża cebula
- 2 korzenie pastrenaku
- 1 łyżka miodu
- 1.5 litra bulionu
- 3 duże ziemniaki
- Szczypta płatków chilli
- 1 łyżka masła (lub oleju)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Niektóre gatunki maślaków wymagają zdjęcia wierzchniej skórki z kapelusza , bo ta jest ciężko strawna ale dotyczy to przeważnie Maślaka Zwyczajnego i Maślaka ziarnistego .. Pozostałe można stosować w całości :)
2
Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy pasternak z łyżką miodu (pokorojony jak kto lubi ) i należy go podpróżyć lekko przez 5 do 8 minut ... Potem wrzucić cebulke i próżyć kolejne 2 minuty. A następnie dodać maślaki . Próżyć przez około 5 minut. Następnie dolać bulion do garnka i włożyć ziemniaki . Gotować do 20 minut.
3
Na koniec doprawić śmietaną i płatkami chilli , podawać gorące z dekoracją np. Podprażony z miodem Pasternak uformowany w fantazyjne kształty :)