Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa Maślacolada Czyli Świeżutkie maślaki z lasu ( Maślak zwyczajny, Maślak Sitarz, Maślak żółty, Maślak pstry ) plus Pasternak podprażony z miodem, bulion, cebulka, śmietana , masełko, płatki chilli i ziemniaki Jest pysznie , slodko i milusio w brzuszku Abo mamy światowy tydzień zwierząt to jakoś trzeba to uczcić ...Ps. Maślaki jako grzyby oprócz specyficznych walorów smakowych to ... Z medycznego punktu widzenia są znacznie cenniejsze niż prawdziwki - zawierają między innymi substancje takie jak : grifolin, neo‑grifolin odpowiedzialne za gospodarkę cholesterolem ale też Tringali odpowiedzialne za przeciwdziałania nowotworom takim jak rak płuc oraz raka piersi itp... A także Acetylcholinesterase pomocne w leczenu choroby na którą ja choruję - Fibromyalgia ps. Miś jest zrobiony z prażonego z miodem pasternaku - bardzo smaczny nawet
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5630
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 939
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 29107
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 76
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5630
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 939
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 29107
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 76
Składniki
Niektóre gatunki maślaków wymagają zdjęcia wierzchniej skórki z kapelusza , bo ta jest ciężko strawna ale dotyczy to przeważnie Maślaka Zwyczajnego i Maślaka ziarnistego .. Pozostałe można stosować w całości :)
Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy pasternak z łyżką miodu (pokorojony jak kto lubi ) i należy go podpróżyć lekko przez 5 do 8 minut ... Potem wrzucić cebulke i próżyć kolejne 2 minuty. A następnie dodać maślaki . Próżyć przez około 5 minut. Następnie dolać bulion do garnka i włożyć ziemniaki . Gotować do 20 minut.
Na koniec doprawić śmietaną i płatkami chilli , podawać gorące z dekoracją np. Podprażony z miodem Pasternak uformowany w fantazyjne kształty :)