Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włosi mają swoją zupę jarzynową, znana jest pod nazwą minestrone. W jej składzie znajdziemy kompozycję złożona z pomidorów, papryki, fasolki i zielonego groszku. Dużą rolę grają także przyprawy. Jeśli masz ochotę na danie pełne smaku, zajrzyj do przepisu Ewy Wachowicz z 518. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 527
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1438
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 358
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6117
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 527
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1438
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 358
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6117
12
REKLAMA
Zupy
Minestrone według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 ½ l bulionu jarzynowego
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- ½ selera
- garść groszku zielonego
- garść fasolki szparagowej zielonej
- garść fasolki szparagowej żółtej
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki zielonej
- 1 cebula
- 2 łodygi selera naciowego
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 pomidory
- 2 łyżki oliwy
- 2 liście laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1 łyżka oregano
- sól
- garść szpinaku
- garść białej fasoli z puszki
Do podania:
- pesto i oliwa
- oscypek
Sposób przygotowania:
1
Oliwę rozgrzać w garnku. Wrzucić pokrojoną w plastry marchewkę i pietruszkę oraz pokrojony w kostkę seler. Podsmażyć.
2
Dorzucić groszek i pokrojoną na kawałki fasolkę szparagową. Dodać pokrojone w kostkę papryki i cebulę oraz posiekane w plasterki łodygi selera naciowego. Pokroić i dodać pomidory (wcześniej sparzyć i obrać ze skórki). Zalać wodą. Przyprawić liściem laurowym i zielem angielskim oraz oregano i solą. Przykryć i gotować przez 15 minut.
3
Dorzucić pokrojony szpinak i fasolkę. Wymieszać i podgrzewać przez chwilę.
4
Podawać z tartym oscypkiem i pesto wymieszanym z oliwą.