Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rosół... esencjonalny, rozgrzewający, po prostu królewski! Któż go nie zna? Kiedyś obowiązkowy w każdą niedzielę :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z białą czekoladą
Pyszny sernik w połączeniu sera i czekolady to ulubiony sernik mojego męża. S...
Odsłon: 60
0
1
Dodatki
Pasztet z cukinii
Cukinia to niezwykle uniwersale warzywo, które posiada szerokie zastosowanie...
Odsłon: 37757
96
Dania główne
Kociołek boloński
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 11028
19
2
3
Inne przepisy autora
1
2
Dania główne
Kotlety gryczane
Witam, piąteczek dzisiaj mamy Już niedługo większość z Was rozpocznie wolny w...
Odsłon: 447
1
Dania główne
Klopsy drobiowe z piekarnika
Czas pomiędzy Świętami Bożego Narodzenia a Wielkanocą zawsze mnie motywuje do...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 194
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z białą czekoladą
Pyszny sernik w połączeniu sera i czekolady to ulubiony sernik mojego męża. S...
Odsłon: 60
0
1
Dodatki
Pasztet z cukinii
Cukinia to niezwykle uniwersale warzywo, które posiada szerokie zastosowanie...
Odsłon: 37757
96
Dania główne
Kociołek boloński
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 11028
19
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Niedzielny rosół
kulinarnagosia
> 60 min
>6 osób
Składniki
- porcja rosołowa z kaczki
- 1/2 kg wołowiny z kością
- 3 ćwiartki z kurczaka
- 3 marchewki
- 2 korzenie pietruszki
- mały korzeń selera
- por
- 2 duże cebule
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do dużego garnka włożyć wołowinę i porcję rosołową z kaczki. Zalać zimną wodą i gotować pół godziny na bardzo małym ogniu. Łyżką cedzakową systematycznie usuwać zbierającą się szumowinę.
2
Następnie dodać ćwiartki z kurczaka, obrane ze skóry i dokładnie umyte, obrane warzywa oraz opaloną na ogniu lub upieczoną na suchej patelni cebulę. Wrzucić liście laurowe i ziele angielskie. Wszystko razem, na bardzo wolnym ogniu tak, aby wywar tylko ,,pyrkał,, gotujemy ok.3godziny. Na koniec rosół przyprawić solą i pieprzem.
3
Przecedzić rosół do wazy. Podawać z makaronem, posypując obficie zieloną pietruszką.
Przepisy Zupy
Zupy
Solianka-słowiańska zupa gulaszowa
Zupy
Zupa kalafiorowa Magdy Gessler
Zupy
Rozgrzewająca zupa frankfurcka
Zupy
Zupa jarzynowa
Solianka-słowiańska zupa gulaszowa
Solianka to zupa charakterystyczna dla kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i biało...
Odsłon: 244
Zupa kalafiorowa Magdy Gessler
Magda Gessler słynie z wykorzystywania składników z własnego podwórka, aby pr...
Odsłon: 144