Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rosół to najprostsze danie jakie można ugotować, ale ile gospodyń tyle przepisów na rosół. Mając te same składniki każda z nas ugotuje rosół o innym smaku i wyglądzie. Dzisiaj mój przepis na rosołek.
garnek, sitko, widelec,
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11267
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4938
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1126
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9809
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1457
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11267
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4938
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1126
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9809
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1457
Składniki
Mięso myjemy pod zimną wodą, wkładamy do garnka zalewamy wodą tak by mięso było zakryte. ( u mnie 2 litry). Wstawić na ogień . Dodać obrane opłukane warzywa, listek laurowy oraz ziarenka ziela angielskiego oraz szczyptę soli. Doprowadzić do zagotowania , usunąć wytworzone podczas gotowania szumowiny, dodać lubczyk, podpieczoną cebulę i gotować jeszcze około godziny na małym ogniu , rosół ma tylko sobie tak pyrkać. Po tym czasie rosół przecedzam, doprawiam do smaku pieprzem , przyprawą Kucharek. Marchewkę rozgniatam widelcem. Makaron nakładam na talerze , dodaję porcję rozgniecionej widelcem marchewki i zalewam czystym rosołem. Można posypać posiekaną natką pietruszki . Smacznego.