Smaker
Sezon na dynię

nietypowa kalafiorowa vege zupa

06.04.2018 Odsłon: 503
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

żądna nowych smaków, pozamieniałam standardowe warzywa i udało się, pyszna, nieco słodkawa zupka, ze sporymi kawałkami dla tych, co to wolą coś do pogryzienia zamiast kremowej konsystencji :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 149

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 810

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 806

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1856

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14585

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19649

60 min
42
Zupy
nietypowa kalafiorowa vege zupa
Autor:
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kalafior zielony romanesco - 1 szt (mała)
  • Kalarepa - 1 szt
  • topinambur - 3 kawałki
  • Włoszczyzna (mrożona) - 1 szklanka
  • sól, pieprz, kurkuma - po 1 szczypcie
  • ziołą prowanskalskie - 1/2 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Kalarepę i topinambur obieram, myję i kroję w kostkę.

2

Kalafiora myję i odcinam różyczki wprost do garnka.

3

Dodaję włoszczyznę i sól. Zalewam wodą i gotuję 15 minut.

4

Dodaję kurkumę, pieprz i zioła prowansalskie, mieszam i gotuję jeszcze 10 minut.

5

Oliwę podaję w butelce do dodania już bezpośrednio do zupy w talerzu, kilka kropel, by witaminki lepiej się wchłonęły :) Smacznego!