Smaker
Karnawał

nietypowa kalafiorowa vege zupa

06.04.2018 Odsłon: 505
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

żądna nowych smaków, pozamieniałam standardowe warzywa i udało się, pyszna, nieco słodkawa zupka, ze sporymi kawałkami dla tych, co to wolą coś do pogryzienia zamiast kremowej konsystencji :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1684

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 5076

30 min
11
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 197

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 924

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 294

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Dania główne Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną kiełbasę schabową w słoikach z dł...

Odsłon: 11599

>60 min
29
Zupy
nietypowa kalafiorowa vege zupa
Autor:
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kalafior zielony romanesco - 1 szt (mała)
  • Kalarepa - 1 szt
  • topinambur - 3 kawałki
  • Włoszczyzna (mrożona) - 1 szklanka
  • sól, pieprz, kurkuma - po 1 szczypcie
  • ziołą prowanskalskie - 1/2 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Kalarepę i topinambur obieram, myję i kroję w kostkę.

2

Kalafiora myję i odcinam różyczki wprost do garnka.

3

Dodaję włoszczyznę i sól. Zalewam wodą i gotuję 15 minut.

4

Dodaję kurkumę, pieprz i zioła prowansalskie, mieszam i gotuję jeszcze 10 minut.

5

Oliwę podaję w butelce do dodania już bezpośrednio do zupy w talerzu, kilka kropel, by witaminki lepiej się wchłonęły :) Smacznego!