Zupy Przepis na:
nietypowa kalafiorowa vege zupa
Przepisów i artykułów: 254 Ocena: 2155
Dodano: 06.04.2018
Odsłon: 169
żądna nowych smaków, pozamieniałam standardowe warzywa i udało się, pyszna, nieco słodkawa zupka, ze sporymi kawałkami dla tych, co to wolą coś do pogryzienia zamiast kremowej konsystencji :)
Składniki
- kalafior zielony romanesco - 1 szt (mała)
- Kalarepa - 1 szt
- topinambur - 3 kawałki
- Włoszczyzna (mrożona) - 1 szklanka
- sól, pieprz, kurkuma - po 1 szczypcie
- ziołą prowanskalskie - 1/2 łyżeczki
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka (opcjonalnie)
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kalarepę i topinambur obieram, myję i kroję w kostkę.
-
Kalafiora myję i odcinam różyczki wprost do garnka.
-
Dodaję włoszczyznę i sól. Zalewam wodą i gotuję 15 minut.
-
Dodaję kurkumę, pieprz i zioła prowansalskie, mieszam i gotuję jeszcze 10 minut.
-
Oliwę podaję w butelce do dodania już bezpośrednio do zupy w talerzu, kilka kropel, by witaminki lepiej się wchłonęły :)
Smacznego!
4138 odsłon
58
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
DomowaPiwniczka 16 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
u Ciebie* - sorki ... shift sie nie wcisnął i poszło niechcący małą literą Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 15 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
chialam zerkaac na Twoje przepisy i od razu trafilam na genialna zupe!swietna! Odpowiedzi: 2 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 07 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna zupka :)1 Kto głosował? | Odpowiedz