Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 707
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3016
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11450
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2745
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27801
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 707
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3016
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11450
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2745
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27801
Składniki
Skrzydełka oczyścić, umyć i włożyć do garnka. Zalać zimną wodą. Zagotować. Zdjąć szumowiny. Dodać obrane, umyte warzywa - marchewkę, pietruszkę, selera i opaloną nad ogniem cebulę oraz obrane ząbki czosnku. Gotować. Dodać ziele angielskie, liście laurowe, pieprz czarny w ziarnach, płatki chili, część pęczka koperku z twardymi łodygami, sól. Gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Wyjąć skrzydełka i warzywa, a wywar przecedzić. Ryż dokładnie wypłukać. W garnku rozgrzać łyżkę masła i dodać starte na tarce, na grubych oczkach marchewkę, pietruszkę, selera, posiekany koperek oraz wypłukany ryż. 2-3 minuty smażyć na wolnym ogniu, mieszać. Zalać przecedzonym wywarem. Dodać trzy łyżki kaszy manny. Gotować ok 10-15 min. Pomieszać od czasu do czasu. Dodać do smaku pieprz młotkowany z kolendrą i sól. Zupa gotowa do podania. Można obrać mięso ze skrzydełek i dodawać na talerze. Smacznego.