Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewajaca zupa na zimę!
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 67
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5454
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2543
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 67
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5454
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2543
Składniki
Do zimnej wody wrzuciłam pietruszkę, selera, 2 marchewki pokrojone w plasterki, posiekaną cebulę, natkę pietruszki, listek laurowy, 2 ziela angielskie, łyżeczkę słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki harissy (można zastąpić chilli) i osoliłam. Gotowałam godzinę. W międzyczasie do 300 g mielonego mięsa indyka dodałam jajko, 2 łyżki otrąb owsianych, drobno posiekaną cebulę, sól i pieprz. Po godzinie gotowania zupy, z mięsa uformowałam 30 pulpecików wielkości orzecha włoskiego, obtoczyłam w mące i wrzuciłam do zupy. 3 ziemniaki pokroiłam w kosteczkę, dodałam do zupy. Kiedy pulpeciki i ziemniaki się ugotowały, dodałam pokrojoną w krótkie paseczki paprykę marynowaną.