Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kujawsko - pomorskiego.
Przepis dnia
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34879
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15941
Przepis dnia
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34879
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15941
Składniki
Zagotować mięso i odszumować. Marchew i pietruszkę potrzeć na tarce o grubych oczkach, wsypać do rondla, dodać soli do smaku i chwilę gotować na średnim ogniu. Dodać poszatkowaną kapustę. Gdy kapusta będzie miękka wpłukać drobno pokrojone ziemniaki. Zrobić zasmażkę z 1 łyżki masła i 1 łyżki mąki. Roztopić masło na patelni i przesmażyć z mąką.Rozprowadzić wywarem z rondla na jednolitą masę i wlać do rondla. Przemieszać doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać pokrojoną natkę pietruszki.