Zupy Przepis na:
Parzybroda na pieczonym kurczaku
Przepisów i artykułów: 2167 Ocena: 48116
Dodano: 09.12.2017
Odsłon: 852
Jeśli zostaną wam resztki pieczonego kurczaka, polecamy wykorzystać go w ten sposób.
Składniki
- 300-350 g mięsa z pieczonego kurczaka
- 1 łyżka smalcu z gęsi
- 1 duża marchew
- 1 pietruszka
- 1 kawałek selera korzeniowego
- 1 cebula
- 4-5 ziemniaków średniej wielkości
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 1,5 l wrzątku
- kapusta pekińska (około 1 kg)
- 1 mała puszka groszku konserwowego
- koperek
- kminek mielony
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso oddzielamy od kości, kroimy na mniejsze kawałki.
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy (około 10-12 min, ciągle mieszając) starte na dużych oczkach jarzyny, pokrojone w dużą kostkę ziemniaki, posiekaną cebulę, kurczaka, ziele angielskie, liście laurowe, oprószamy solą i pieprzem.
Następnie zalewamy wrzątkiem (1,5 l), gotujemy na małym ogniu 10 min.
Kapustę szatkujemy i razem z groszkiem (z zalewą) dodajemy do zupy, gotujemy do miękkości kapusty.
Do smaku doprawiamy kminkiem, solą i pieprzem.
Podajemy z posiekanym koperkiem.
404 odsłon
3
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bellapi 11 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
oj jaka rozgrzewająca :P Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 10 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszna....:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Kate85 10 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
No nie wytrzymam! Szukam i szukam w internecie przepisu na parzybrodę...wchodzę na Smakera i co widzę? GREGORHSPEED właśnie ją serwuje :DPorywam przepis! :)
Pozdrawiam pięknie z białego i słonecznego dzisiaj podkarpacia :)
Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 10 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Jaka fajna nazwa i zupka tresciwa :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz