Zupy Przepis na:
Pieczarkowa.
Przepisów i artykułów: 177 Ocena: 732
Dodano: 21.09.2019
Odsłon: 204
Uwielbiam grzyby ale najbardziej to pieczarki, boczniaki i opieńki, dziś jedna z ulubionych zup czyli :
Składniki
- 1 dowolny kawałek mięsa z kością,
- 500 g pieczarek,
- 1 średnia marchew,
- 2 łyżki natki pietruszki,
- 1 korzeń pietruszki,
- 1 mały liść selera,
- 0,5 dużej śmietany 18 %,
- 6 średniej wielkości ziemniaków.
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte mięso oraz marchew pokrojoną dowolnie i liście selera pokrojone, gotować do miękkości mięsa.
-
Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować do ich miękkości.
-
Gdy ziemniaki są już miękkie dodać wcześniej oczyszczone pieczarki bez nóżek, doprawić według swego smaku i gotować na wolnym ogniu do miękkości pieczarek.
-
Następnie dodać natkę pietruszki i nadal gotować,
-
W międzyczasie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy.
-
Zalać zupę
-
Zagotować.
-
Uwielbiam zapach gotującej się zupy z pieczarek zapach roznosi się po całym domu. Dziś pieczarki nie zasmażałam na maśle zrobiłam inaczej i smak wyszedł przepyszny.
43077 odsłon
65
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 21 wrześniaZgłoś do usunięcia
Pyszna zupka,ale ja grzybowe zawsze gotuję bez mięsnej czy kostnej wkładki.Wtedy czyję smak grzybów nie stłumionych przez mięsne dodatki:)Ale każdy ma swoje receptury:) Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz