Smaker

Pikantna zupa z fasolą i chili

16.10.2024 Odsłon: 346
5.0 (10 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Propozycja dla tych, którzy lubią pikantne potrawy. Jeśli nie chcecie zbyt pikantnej zupy, można pominąć papryczki chili lub chili w proszku.

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, patelnia, nóż i deska do krojenia, łyżka, łyżeczka, durszlak

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Obiad noworoczny

Dania główne Obiad noworoczny

Obiad noworoczny nie musi składać się z wykwintnego i długo gotowanego mięsa....

Odsłon: 11322

30 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Napoje

Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

Napoje Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...

Odsłon: 294

15 min
5
smaker
smaker
Dodatki

Kluski lane

Dodatki Kluski lane

Kluski lane to najszybszy i najprostszy sposób na dodanie „makaronu” do zupy....

Odsłon: 6508

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

Odsłon: 337

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 62

30 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Zupy

Zupa paprykowo pomidorowa

Zupy Zupa paprykowo pomidorowa

Rozgrzewająca zupa z tortellini to idealne danie na chłodniejsze dni, które z...

Odsłon: 433

60 min
4
Zupy
Pikantna zupa z fasolą i chili
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 strąki czerwonej papryki
  • 2 papryczki chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 duża cebula
  • 500 ml wody lub wywaru
  • 1 puszka białej fasoli (400 g)
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 puszka pomidorów w kawałkach ( u mnie domowej roboty przecier pomidorowy)
  • 1/2 łyżeczki proszku chili
  • 1/4 łyżeczki kminku w proszku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki słodkiej śmietany (opcjonalnie)
  • Słodka śmietana do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek obieramy ze skórki i kroimy drobno. Z papryki i papryczek usuwamy gniazda, myjemy i kroimy: chili bardzo drobno, a strąki w kawałki około 2 cm. Cebulę smażymy na oleju, a następnie dodajemy czosnek i chili. Smażymy 1-2 minuty, po czym dodajemy kminek, chili w proszku, a następnie pomidory z puszki.

2

1/4 papryki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą (500ml). 3/4 wrzucamy na patelnię i smażymy razem z pomidorami z puszki oraz przyprawami. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy 15 minut. Dodajemy na koniec koncentrat pomidorowy.

3

Warzywa z patelni miksujemy na jednolitą konsystencję i wlewamy do garnka. Ja musiałam podzielić na 2 razy. Dalej gotujemy.

4

W tym czasie fasolę z puszki odcedzamy i przepłukujemy, następnie dodajemy do garnka. Doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy śmietanę.

5

Podajemy z grzankami, Doritos lub chlebem czosnkowym.