Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja dla tych, którzy lubią pikantne potrawy. Jeśli nie chcecie zbyt pikantnej zupy, można pominąć papryczki chili lub chili w proszku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, patelnia, nóż i deska do krojenia, łyżka, łyżeczka, durszlak
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort "Mapa Świata" na 18-lat
Tort z 4 różnych budyniowych biszkoptów. Tort z 3 różnych kremów owocowych. T...
Odsłon: 2940
15
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1170
3
Dania główne
Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 75
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort "Mapa Świata" na 18-lat
Tort z 4 różnych budyniowych biszkoptów. Tort z 3 różnych kremów owocowych. T...
Odsłon: 2940
15
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1170
3
Dania główne
Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 75
2
REKLAMA
Zupy
Pikantna zupa z fasolą i chili
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 strąki czerwonej papryki
- 2 papryczki chili
- 1 ząbek czosnku
- 1 duża cebula
- 500 ml wody lub wywaru
- 1 puszka białej fasoli (400 g)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 puszka pomidorów w kawałkach ( u mnie domowej roboty przecier pomidorowy)
- 1/2 łyżeczki proszku chili
- 1/4 łyżeczki kminku w proszku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki słodkiej śmietany (opcjonalnie)
- Słodka śmietana do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obieramy ze skórki i kroimy drobno. Z papryki i papryczek usuwamy gniazda, myjemy i kroimy: chili bardzo drobno, a strąki w kawałki około 2 cm. Cebulę smażymy na oleju, a następnie dodajemy czosnek i chili. Smażymy 1-2 minuty, po czym dodajemy kminek, chili w proszku, a następnie pomidory z puszki.
2
1/4 papryki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą (500ml). 3/4 wrzucamy na patelnię i smażymy razem z pomidorami z puszki oraz przyprawami. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy 15 minut. Dodajemy na koniec koncentrat pomidorowy.
3
Warzywa z patelni miksujemy na jednolitą konsystencję i wlewamy do garnka. Ja musiałam podzielić na 2 razy. Dalej gotujemy.
4
W tym czasie fasolę z puszki odcedzamy i przepłukujemy, następnie dodajemy do garnka. Doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy śmietanę.
5
Podajemy z grzankami, Doritos lub chlebem czosnkowym.