Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, jesienna zupa pełna smaku i aromatu. Idealnie sprawdzi się na chłodne dni. Zasyci i rozgrzeje :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym z rosołu
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 42
2
Dania główne
Zawijane z fileta kurczaka
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 875
5
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym z rosołu
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 42
2
Dania główne
Zawijane z fileta kurczaka
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 875
5
Przepis dnia
8
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Pikantny krem z kalafiora z curry i migdałami
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duży kalafior
- 2 łyżki masła
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka curry
- 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 4 łyżki płatków migdałowych
- sól (do smaku)
- biały pieprz (do smaku)
- szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuścić w rondlu. Dodać posiekaną w piórka cebulę, szczyptę cukru i soli. Zrumienić. Dodać posiekany czosnek. Podsmażyć krótko i zalać wodą. Kalafiora oczyścić i podzielić na różyczki. Dodać do garnka. Przyprawić solą lub jarzynką, pieprzem, gałką muszkatołową, tymiankiem i curry. Dotować na małym ogniu do miękkości. Zupę zmiksować na gładkie pure. Ponownie zagotować i doprawić do smaku. Na suchej patelni podprażyć płatki migdałowe. Zupę podawać posypaną płatkami i posiekanym koperkiem.