Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super kaloryczna i smaczna zupa na obiad dla ciężko pracujących .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4863
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1625
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4863
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1625
3
REKLAMA
Zupy
Podżerka wieprzowa z grzybami
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso wieprzowe 60 dag
- Cebula biała 2 szt.
- Borowiki suszone ½ szklanki
- Pieczarki marynowane 1 mały słoiczek
- Tłuszcz 2 dag
- Mąka pszenna 2 dag
- Sól i pieprz do smaku
- Smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Grzyby namoczyć i ugotować do miękkości w niedużej ilości wody z dodatkiem soli. Mięso opłukać, pokroić w kostkę i razem z posiekaną cebulą dusić w garnku w odrobinie tłuszczu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając i podlewając wodą. Następnie wrzucić grzyby, odsączone i pokrojone pieczarki, przyprawić do smaku i gotować na wolnym ogniu do miękkości. Z mąki, tłuszczu i odrobiny zupy przygotować zasmażkę, zaciągnąć potrawę i podawać z pieczywem lub ziemniakami.