Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Podżerka wieprzowa z grzybami

04.02.2018 Odsłon: 722
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Super kaloryczna i smaczna zupa na obiad dla ciężko pracujących .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Dania główne Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 1997

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 436

15 min
9
mimiwiki
mimiwiki
Przekąski

Boczek pieczony do kanapek

Przekąski Boczek pieczony do kanapek

Pyszny, mocno czosnkowy pieczony boczek do kanapek - bo czasami można sobie...

Odsłon: 50312

>60 min
96
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na wędzonych żeberkach

Zupy Zupa na wędzonych żeberkach

Polecam. Rozgrzewająca, sycąca zupa.

Odsłon: 88

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Żeberka po amerykańsku

Dania główne Żeberka po amerykańsku

Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...

Odsłon: 1006

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Dania główne Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.

Odsłon: 102

15 min
2
Zupy
Podżerka wieprzowa z grzybami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso wieprzowe 60 dag
  • Cebula biała 2 szt.
  • Borowiki suszone ½ szklanki
  • Pieczarki marynowane 1 mały słoiczek
  • Tłuszcz 2 dag
  • Mąka pszenna 2 dag
  • Sól i pieprz do smaku
  • Smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Grzyby namoczyć i ugotować do miękkości w niedużej ilości wody z dodatkiem soli. Mięso opłukać, pokroić w kostkę i razem z posiekaną cebulą dusić w garnku w odrobinie tłuszczu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając i podlewając wodą. Następnie wrzucić grzyby, odsączone i pokrojone pieczarki, przyprawić do smaku i gotować na wolnym ogniu do miękkości. Z mąki, tłuszczu i odrobiny zupy przygotować zasmażkę, zaciągnąć potrawę i podawać z pieczywem lub ziemniakami.