Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super kaloryczna i smaczna zupa na obiad dla ciężko pracujących .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5660
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39190
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 477
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7675
15
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5660
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39190
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 477
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7675
15
12
REKLAMA
Zupy
Podżerka wieprzowa z grzybami
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso wieprzowe 60 dag
- Cebula biała 2 szt.
- Borowiki suszone ½ szklanki
- Pieczarki marynowane 1 mały słoiczek
- Tłuszcz 2 dag
- Mąka pszenna 2 dag
- Sól i pieprz do smaku
- Smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Grzyby namoczyć i ugotować do miękkości w niedużej ilości wody z dodatkiem soli. Mięso opłukać, pokroić w kostkę i razem z posiekaną cebulą dusić w garnku w odrobinie tłuszczu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając i podlewając wodą. Następnie wrzucić grzyby, odsączone i pokrojone pieczarki, przyprawić do smaku i gotować na wolnym ogniu do miękkości. Z mąki, tłuszczu i odrobiny zupy przygotować zasmażkę, zaciągnąć potrawę i podawać z pieczywem lub ziemniakami.