Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na Polski a'la Ramen, zupa która ma w sobie drugie danie :)
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 101
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 98
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 110
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 66
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 101
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 98
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 110
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 66
Składniki
Do przygotowania mojej wersji a’la Ramenu będziecie potrzebować bulion drobiowy, może to być niedzielny rosół. Do 500ml bulionu dodajcie 2 łyżki sosu sojowego, sok z połowy limonki i kilka kropel ostrego sosu, w moim przypadku użyłem sosu pir piri. Bulion pogotujcie chwilę wraz z dodanymi składnikami, aby smaki się przegryzły. Makaron Ramon ugotujcie zgodnie z instrukcja na opakowaniu, dostaniecie go w każdy większym supermarkecie. Kolejnym składnikiem będzie kotlet schabowy, posólcie i popieprzcie mięso. Następnie natrzyjcie kotleta przeciśniętym przez praskę czosnkiem i opanierujcie w bułce tartej, jajku i kolejny raz w bułce tartej. Smażycie na złocisty kolor. Gdy na patelni smaży się kotlet schabowy, możecie zacząć gotować pozostałe składniki. Gotujecie jajko oraz 2 pierogi. Przed samym podaniem poszatkujcie kapustę kiszoną oraz pokrójcie zieloną cebulkę. W talerzu ląduje makron, zalewacie go wywarem, a na wierzch układacie wcześniej przygotowane składniki pierogi, kapustę kiszoną, jajko przecięte na pół, zieloną cebulkę i kotlet schabowy pocięty w paski. Smacznego!