Smaker
Sezon na cukinię

Pomarańczowa zupa-krem z pieczonej dyni piżmowej i papryki,

07.09.2018 Odsłon: 2172
5.0 (7 oceny)
Pomarańczowa zupa-krem z pieczonej dyni piżmowej i papryki,
>60 min
>6 os.
Majala
Majala

Wrzesień zaczyna sezon na zupę dyniową. I robię ją każdego roku. I każdego roku jest ona inna. W tym roku jest z pieczonej ( z własnej działki) dyni piżmowej , papryki i czosnku, z dodatkiem soku z pomarańczy. Mąż jak zawsze zachwyca się i mlaszcze.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...

Odsłon: 29

15 min
0
Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem

Napoje Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem

Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej pomarańczy i chrupiąceg...

Odsłon: 98

15 min
2
Leczo
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Leczo

Dania główne Leczo

Uwielbiam leczo za smak, zapach i te kolory. Mogłabym jeść, jeść i jeść....

Odsłon: 222

60 min
0
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Ciasta Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...

Odsłon: 8007

15 min
11
Koktajl z buraka

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z buraka

Napoje Koktajl z buraka

Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...

Odsłon: 213

60 min
6
Morelowy sernik
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowy sernik

Ciasta Morelowy sernik

Tradycyjny sernik z musem morelowym oraz owocami to niepowtarzalny smak ciasta.

Odsłon: 588

30 min
4
Zupy
Pomarańczowa zupa-krem z pieczonej dyni piżmowej i papryki,
Pomarańczowa zupa-krem z pieczonej dyni piżmowej i papryki,
Autor:
Majala
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 dynie piżmowe 2 czerwone papryki
  • 1 duża główka czosnku
  • rosół + marchew, pietruszka i korzeniowy seler z rosołu
  • 1 duża pomarańcza
  • sól, pieprz do smaku, bo rosół jest już doprawiony
  • bułki na grzanki
  • granulowany czosnek suszone zioła prowansalskie
  • masło do posmarowania kromeczek bułki
Sposób przygotowania:
1

Dynie przekroić , usunąć pestki, podobnie paprykę. Czosnek przeciąć na pół. Warzywa wyłożyć na blachę posmarowaną olejem.

2

Wstawić do piekarnika i piec w temp. 150 stopni aż dynia będzie miękka . Około 1 godziny.

3

Zdjąć skórkę z papryki

4

Wycisnąć czosnek z łusek.

5

Wydrążyć delikatnie dynię

6

Z pomarańczy wycisnąć sok.

7

Wszystkie warzywa i sok przełożyć do garnka i zalać rosołem. Zmiksować.

8

Upiec grzanki

9

I podawać zupę posypaną pestkami. Smacznego!!!