Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wrzesień zaczyna sezon na zupę dyniową. I robię ją każdego roku. I każdego roku jest ona inna. W tym roku jest z pieczonej ( z własnej działki) dyni piżmowej , papryki i czosnku, z dodatkiem soku z pomarańczy. Mąż jak zawsze zachwyca się i mlaszcze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29314
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29314
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Zupy
Pomarańczowa zupa-krem z pieczonej dyni piżmowej i papryki,
Majala
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 dynie piżmowe 2 czerwone papryki
- 1 duża główka czosnku
- rosół + marchew, pietruszka i korzeniowy seler z rosołu
- 1 duża pomarańcza
- sól, pieprz do smaku, bo rosół jest już doprawiony
- bułki na grzanki
- granulowany czosnek suszone zioła prowansalskie
- masło do posmarowania kromeczek bułki
Sposób przygotowania:
1
Dynie przekroić , usunąć pestki, podobnie paprykę. Czosnek przeciąć na pół. Warzywa wyłożyć na blachę posmarowaną olejem.
2
Wstawić do piekarnika i piec w temp. 150 stopni aż dynia będzie miękka . Około 1 godziny.
3
Zdjąć skórkę z papryki
4
Wycisnąć czosnek z łusek.
5
Wydrążyć delikatnie dynię
6
Z pomarańczy wycisnąć sok.
7
Wszystkie warzywa i sok przełożyć do garnka i zalać rosołem. Zmiksować.
8
Upiec grzanki
9
I podawać zupę posypaną pestkami. Smacznego!!!