Zupy Przepis na:
Pomarańczowa zupa-krem z pieczonej dyni piżmowej i papryki,
Przepisów i artykułów: 94 Ocena: 914
Dodano: 07.09.2018
Odsłon: 815
Wrzesień zaczyna sezon na zupę dyniową. I robię ją każdego roku.
I każdego roku jest ona inna.
W tym roku jest z pieczonej ( z własnej działki) dyni piżmowej , papryki i czosnku, z dodatkiem soku z pomarańczy.
Mąż jak zawsze zachwyca się i mlaszcze.
Składniki
- 2 dynie piżmowe 2 czerwone papryki
- 1 duża główka czosnku
- rosół + marchew, pietruszka i korzeniowy seler z rosołu
- 1 duża pomarańcza
- sól, pieprz do smaku, bo rosół jest już doprawiony
- bułki na grzanki
- granulowany czosnek suszone zioła prowansalskie
- masło do posmarowania kromeczek bułki
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynie przekroić , usunąć pestki, podobnie paprykę.
Czosnek przeciąć na pół.
Warzywa wyłożyć na blachę posmarowaną olejem.
-
Wstawić do piekarnika i piec w temp. 150 stopni aż dynia będzie miękka . Około 1 godziny.
-
Zdjąć skórkę z papryki
-
Wycisnąć czosnek z łusek.
-
Wydrążyć delikatnie dynię
-
Z pomarańczy wycisnąć sok.
-
Wszystkie warzywa i sok przełożyć do garnka i zalać rosołem. Zmiksować.
-
Upiec grzanki
-
I podawać zupę posypaną pestkami.
Smacznego!!!
Twoje notatki do przepisu
391 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz